© istock/JasonOndreicka
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Puntarenas


Cubriendo la mayor parte de la costa pacífica del país y siendo la provincia más grande de Costa Rica, Puntarenas es un área a menudo pasada por alto por los turistas mientras que sigue siendo muy auténtica e interesante....

En las últimas décadas, Puntarenas fue un área en auge en Costa Rica: era un gran lugar de pesca, un importante puerto y la economía estaba floreciendo. Debido a la competencia del mercado, la situación ha cambiado, pero sigue siendo la provincia donde se puede disfrutar de la gran y auténtica cocina local. Los mariscos son el principal alimento que se encuentra aquí y son los más frescos y deliciosos del país. Muchos vendedores locales suelen atascar las calles de las ciudades y pueblos, sobre todo cuando la pesca es muy productiva. Las tradiciones locales, como el Carnaval en febrero, se mantienen en su mejor momento. Puntarenas tiene una vibración auténtica verdaderamente rara que los viajeros sólo pueden sentir y apreciar una vez que se toman el tiempo para conocer la zona y escuchar las muchas historias y anécdotas que los locales comparten tan calurosamente con los extranjeros.