Alentejo

Alentejo es la región más grande de Portugal, y tiene una atmósfera de calma y contemplación en todo momento. Su mayor placer es la naturaleza. De llanuras doradas, a montañas escarpadas, a playas de arena azul, esta región es un ecosistema verdaderamente diverso que varía durante las estaciones, mostrando una verdadera plétora de colores, olores y paisajes....

Las ciudades son menos numerosas y se encuentran más alejadas que otras regiones, dejando una gran parte de la región apenas tocada y excelente para explorar, aunque puede ser muy árida en los meses de verano. De las pocas ciudades que se encuentran en Alentejo, las principales son Beja, Portalegre y Évora, que añaden relevancia histórica a la naturaleza relajante. En Évora, en particular, se encuentra el Templo de Diana, un hito de la época del Imperio Romano. Retrocediendo en el tiempo, se encuentran el Cromlech de Almendres y la Cueva de Escoural, antiguos yacimientos que representan la presencia de antiguos humanos en el Alentejo. Subiendo o bajando por la maravillosa costa alentejana, encontrará muchas playas increíbles como Almograve, Comporta, Galé, Porto Côvo, Vila Nova de Mil Fontes y Zambujeira do Mar, por nombrar sólo algunas. Una buena manera de conocer la costa es seguir una ruta dedicada llamada Costa Vicentina, que te lleva desde Lisboa hasta el Algarve, pasando por todas las maravillas del Alentejo. Esta región es también donde se desarrolla la mayor parte de la actividad agrícola de Portugal, y proporciona la mayor parte del corcho que se vende en todo el mundo. Alentejo está habitado principalmente por agricultores y pastores en pequeños pueblos remotos, hermosos refugios en el paisaje. Otro aspecto obligado a tener en cuenta a la hora de pasar por Alentejo es su gastronomía. La comida en Alentejo es fuerte y modesta, enfocada principalmente en carnes en el centro y mariscos en la costa, pero también es muy generosa. La Carne de Porco à Alentejana, un plato típico, mezcla estas dos facetas. En el Alentejo se puede degustar una buena comida y beber bien, ya que tiene viñedos que rivalizan con los del norte.