Foto © Créditos istock/aroxopt
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Azores


Las Azores son un archipiélago situado en el Atlántico, y es una de las regiones autónomas de Portugal. Las nueve islas que constituyen las Azores son pequeñas y están dispersas en tres grupos. Son las islas de Corvo, Flores, Faial, Graciosa, São Jorge, Pico, Terceira, Santa María y São Miguel, que es la más grande....

En la época de los descubrimientos portugueses, las Azores fueron utilizadas para el descanso de las tripulaciones y la reposición de la carga de los barcos, y esto todavía es evidente hoy, con la abundancia de puertos históricos y la cultura de las especias todavía presente. Aunque todas son hermosas, algunas están más habitadas que otras, siendo São Miguel el mejor ejemplo. En esta isla se encuentra la ciudad de Ponta Delgada, capital de las Azores, de gran relevancia histórica. También está Santa María, el enorme Pico, que tiene la montaña más alta de todo Portugal, y Terceira, donde se encuentra la hermosa ciudad costera de Angra do Heroísmo. Las islas son notablemente rurales. El clima lluvioso de la región combinado con el suelo volcánico es ideal para el crecimiento de las plantas, creando una gran cantidad de vegetación y bosques para explorar, y haciendo que estas islas sean perfectas para los amantes de la naturaleza. Además de tomar uno de los muchos y encantadores senderos, o hacer senderismo en las montañas, también puede aventurarse en barco alrededor de la isla y ver ballenas, delfines y otras magníficas criaturas. Las Azores aprovechan el hecho de que todas las islas son volcánicas y tienen mucha actividad volcánica. En São Miguel, por ejemplo, se encuentran las termas naturales, los cráteres y las Furnas, hornos naturales que se utilizan hasta hoy para cocinar gran parte de las delicias de las Azores. Todos son sitios maravillosos para visitar, con la debida precaución. Si logra ver las aguas termales, pruebe un guiso de Furnas, el plato típico que los lugareños cocinan allí, y para toda la experiencia gastronómica de las Azores, pruebe el queso, el licor y el vino.