Castilla-La Mancha
Esta región, que une el norte industrial y la legendaria provincia de Andalucía, es la tierra del héroe literario Don Quijote, cuyas aventuras dieron a conocer sus grandes extensiones de tierra rodeadas de sierras y sus tradicionales molinos de viento solitarios....
Posee numerosos parques naturales y ciudades cuya arquitectura y tradiciones sumergirán al visitante en el corazón de la Edad Media árabe (siglos VIII al XII) y del Renacimiento cristiano. La famosa ciudad de Toledo, con su casco antiguo mirando hacia abajo desde la cima de la montaña, merece una visita para el Alcázar y la Catedral. Toda la región es conocida por sus vinos y quesos de cabra, así como por los productos del terruño derivados del clima cálido y la fertilidad de sus suelos.
