Cover picture © Credits to: atese
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Descubra la bodega submarina en la península de Pelješac

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Sí, lo sé, el invierno se acerca, y deberíamos mudarnos a la parte continental del país. Pero, ¿hay algo interesante en la playa durante el invierno? Quiero decir, la playa es todo sobre playas, tumbarse al sol y no hacer casi nada, simplemente descansar. Pero no puedo resistir llevarte a uno de mis lugares favoritos en la playa, en cualquier época del año. Como tiene algo que ver con los vinos, y como todavía estoy de humor para el vino después de la feria de vino de Zagreb, quiero contarles algo sobre una de las regiones vinícolas más populares de Croacia. Así que, permítanme pedirles unos minutos de su tiempo, y permítanme mostrarles la península de Pelješac, la segunda península más grande después de Istria en el Adriático, que esconde una magnífica bodega submarina.

Pelješac tiene una gran e interesante historia. Cada ciudad tiene su propia historia interesante, y las inspiraciones para escribir sobre todos esos lugares son ilimitadas. Ahora, nos centramos sólo en la ciudad de Drače, que es pequeña y está oculta detrás de los grandes nombres como Orebić, Ston y Lovište. A medio camino entre Ston y Orebić, hay una ciudad famosa por su insólita atracción: los vinos bajo el mar.

Amphora under the sea; Photo © credits: atese
Amphora under the sea; Photo © credits: atese
Pelješac peninsula
Pelješac peninsula
Drače, Croatia
Drače, Croatia
Ston
Ston
Lovište
Lovište
Orebić
Orebić

Lo lees bien, ¡una bodega bajo el mar! La bodega Edivo tiene su bodega a 20 metros bajo el nivel del mar, en un pequeño barco hundido. El propietario, un buceador apasionado, decidió unir sus dos grandes pasiones: el amor por el vino y el amor por encontrar lugares mágicos escondidos bajo el mar. Así, se estableció la primera bodega con una bodega bajo el mar en Croacia. Toda la idea comenzó en 2011, y hoy en día, las ánforas de Pelješac son bien conocidas en Croacia pero también en el extranjero. Al principio, el propietario quería verter el vino en las ánforas arcillosas y sellarlas, pero eso no funcionó, ya que el agua penetró en el vino. La solución fue poner las botellas de vidrio selladas en dos partes del ánfora. Después de que las botellas de vino se insertan en el ánfora, luego bajan al mar y envejecen durante unos dos años. Si se detiene en la bodega, puede incluso bucear en busca de su propia botella y ver la belleza de esta bodega única.

Amphora and the wine; Photo © credits: Albert_Karimov
Amphora and the wine; Photo © credits: Albert_Karimov
Edivo winery
Edivo winery

En toda la península, por lo general a principios de diciembre, hay un gran evento llamado - el día de puertas abiertas de las bodegas de vino, donde se pueden probar todas las grandes variedades de vino del sur de Croacia. Esta sería una buena oportunidad para descubrir la bodega submarina de la península de Pelješac.


El escritor

Marko Radojević

Marko Radojević

Soy Marko, de 28 años, de Croacia. Viajero, amante de los idiomas y de la naturaleza, amante y explorador. Comparto sobre mi hermoso país.

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