Descubriendo Dolceacqua y sus leyendas con una copa de vino y una michetta

Dolceacqua que significa literalmente Agua Dulce, es el nombre de este hermoso pueblo de la Edad Media en el campo de Liguria. Hay diferentes versiones que dicen de dónde viene su nombre, sin embargo es seguro que fue una alteración en el antiguo idioma italiano y nada que ver con el agua, pero aparentemente más relacionado con la naturaleza de la gente agradable. También es uno de los primeros pueblos que encontrarás cuando salgas de la costa y conduzcas hacia las montañas en el campo de Liguria, es realmente un pueblo encantador con sus típicas casas estrechas bajo el castillo y su pintoresco puente sobre el río Nervia.

Es cierto que a menudo cuando hablamos de castillos pensamos en fantasmas y Liguria Ponente es un poco como Escocia, está llena de ruinas, fantasmas y misterios. En Dolceacqua nuestro fantasma es una señora, Lucrecia, también llamada "La dama blanca", por su vestido. La historia cuenta que en el 1300 hubo un terrible y tiránico conde en el Castillo de Doria que introdujo de nuevo la ley "ius primae noctis", "derecho de la primera noche" que se refiere a un supuesto derecho legal en la época medieval que permitía a los señores feudales tener relaciones sexuales con mujeres subordinadas en su primera noche de bodas. Lucrecia enamorada de un hombre llamado Basso, no quería pasar su primera noche de bodas con el malvado conde, así que decidieron casarse en secreto. Sin embargo, debido a los ruidos de la fiesta, los guardias los encontraron y la llevaron al castillo. Lucrecia se negó a acostarse con él y se resistió con todos los medios, incluso intentó suicidarse saltando si la viuda del dormitorio del conde, por lo que el soberano enfurecido la cerró en las prisiones del castillo pensando que pronto cambiaría de opinión. Pero no fue así, Lucrecia, una mujer muy fuerte, la dejó morir de hambre. Mientras todo el pueblo lloraba su muerte, Basso, furioso con el conde, entró una noche en el castillo y entró en la habitación del conde, le apuntó con un cuchillo a la garganta y le obligó a escribir una nueva ley en la que abolía el "derecho de la primera noche". El día después de todo el pueblo fue compartido entre la tristeza de la muerte de Lucrecia y la felicidad de la nueva ley dando más libertad a las mujeres. Por eso, las mujeres del pueblo decidieron crear un postre en honor de Lucrezia para recordárselo para siempre y darle las gracias, por su sacrificio ahora eran todas libres.

El famoso postre se llama Michetta, es un delicioso brioche, como un dulce panecillo, Dolceacqua es el único pueblo donde se puede encontrar y todavía es muy conocido en el barrio. Lo peculiar de este postre es su nombre, ¿por qué las mujeres ese día lo llaman Michetta? Porque en dialecto el nombre michetta se refiere a una parte precisa del cuerpo femenino. La historia cuenta que las mujeres de la aldea que el día 16 de agosto de 1300, decidió darle forma tanto como sea posible como una vagina femenina, mientras que el canto "Omi, au, a michetta a damu a chi vuremu nui" (dialecto ligur) lo que significa: "Hombres, ahora nuestra Michetta, se la estamos dando a quien queremos" Así que, supongo que no tengo que decirles lo que significa Michetta en el dialecto de Dolceaqua y por qué es tan popular.

Desde ese día el 16 de agosto es el día de la fiesta de la Michetta en los estrechos caminos de Dolceacqua, donde se puede disfrutar de una buena copa de Rossese, el vino tinto producido localmente, mientras se saborea el postre especial.

Pero, incluso si la historia termina aquí con un final feliz, es también aquí donde comienza el misterio. Al parecer se dice que desde ese día de 1300 el fantasma de Lucrecia está cazando el castillo y se la oye cantar durante la noche. Mi hermana me contó que una noche del año pasado subió al castillo con unos amigos, porque sabían cómo entrar por detrás. Se dividieron en dos grupos, uno se quedó fuera de las paredes de la ruina y el otro entró, ella estaba caminando por las ruinas con sus amigos y estaban a punto de irse cuando escucharon a alguien cantar, ella me dijo que inmediatamente pensó que alguien les estaba haciendo una broma y dijo en voz alta: "¿Quién está ahí? Y de repente la voz se detuvo y un fuerte y agudo grito resonó llenando el aire dentro de las ruinas del castillo. Estaban tan asustados que salieron corriendo inmediatamente y justo al otro lado de la pared rota, se encontraron con los otros tipos que esperaban pacientemente y que no escucharon nada en absoluto. La última vez que estuve con ella, le pregunté si podía volver conmigo al castillo por la noche, porque tenía curiosidad por ver, pero desde esa noche se niega a acercarse...

Dolceacqua Village

18035 Dolceacqua, Province of Imperia, Italy