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No hay escapatoria, Ulan-Ude es una ciudad siberiana que se enfrenta a grandes cambios. Se ha convertido en algo más que la cabeza de Lenin y los paquetes turísticos al lago Baikal. Una nueva y animada escena festiva está emergiendo con espacios creativos, bares de moda y restaurantes de moda dirigidos por "forasteros", que están haciendo que esta ciudad se destaque. Ya sea para tomar un cóctel de lujo o hundirse en los cómodos cojines viendo cómo se pone el sol, también puede disfrutar de Ulan-Ude desde arriba en los mejores restaurantes en los tejados de la ciudad.
Bar 12 en el Mergen Bator Hotel
El Bar 12 es una excelente ubicación a un paso del principal punto de referencia de Ulan-Ude, la Cabeza de Lenin. Ubicado en el Hotel Mergen Bator de cinco estrellas, ocupa el piso 12. Camine por el lujoso vestíbulo del hotel y tome el ascensor hasta la azotea para disfrutar de la mejor vista de pájaro sobre Ulan-Ude. Pida una botella de champán al personal del encantador restaurante o fume una shisha mientras está sentado en el panorama de 360 grados, incluyendo el Teatro Académico Estatal de Ópera y Ballet de Buryat, el río Selenga y la estación principal de ferrocarril.
Los visitantes podrán ver la ciudad desde un piso móvil con fondo de cristal, ¡el primero de su clase en toda Siberia! Luego, cuando esté listo para la cena, podrá disfrutar de la cocina local y europea. Aunque los precios están por encima de la media, la vista pintoresca y la atmósfera hermosa valen la pena. Y como este exclusivo y elegante restaurante es utilizado principalmente por los huéspedes del hotel, no habrá nadie que le moleste por una mesa.
Bar 12, Ulan-Ude
Buryatskiy Delovoy Tsentr, Ulitsa Borsoyeva, 19Б, Ulan-Ude, Respublika Buryatiya, Russia, 670000Buryat State Academic Opera and Ballet Theatre, Ulan-Ude
Ulitsa Lenina, 51, Ulan-Ude, Respublika Buryatiya, Russia, 670000Reston en el Hotel y Spa Reston
En el décimo piso de un recientemente construido Reston Hotel & Spa de cuatro estrellas, usted puede cenar, beber y mirar a dos tercios de Ulan-Ude. Desde el lado opuesto se puede ver la orilla alta del río Uda, un hito histórico que designa el lugar de nacimiento de Ulan-Ude o Verkhneudinsk en aquel entonces.
El restaurante en la azotea sirve una rica selección de cazadores y platos principales de la cocina europea y ofrece a sus huéspedes unos cócteles inusuales. Todos los viernes, un barman de Reston realiza un milagro con esos líquidos de absenta-sambuca-tequila, los más impresionantes de los cuales son las "bebidas locas" que sólo se sirven en el bar. El menú dice incluso "nuestros camareros te enseñarán a volar". Independientemente de si está dispuesto a tener la sensación de volar o no, también puede disfrutar de las comidas y de los buenos ritmos de chill out lounge. A esto hay que añadir los pintorescos muros revestidos de graffiti mezclados con un aire urbano.
Reston Restaurant, Ulan-Ude
Ulitsa Grazhdanskaya, 20, Ulan-Ude, Respublika Buryatiya, Russia, 670031Chaikhana en la Eurozona
No es tan elegante como otros dos restaurantes en la azotea, ni tan nuevo, pero está en la cima del edificio más reconocido de la ciudad. Si se trataba de una broma del arquitecto - nadie lo sabe - pero el edificio recuerda claramente a la taza del inodoro. A pesar de los matices constructivos, el lugar es bastante acogedor y ofrece a sus visitantes fantásticas vistas sobre la parte oriental de Ulan-Ude.
En el 10º piso, Chaikhana se encuentra en el centro comercial y de ocio de la Eurozona. En su camino hacia arriba, espere ver varias oficinas, tiendas y un gran cine con su propio patio de comidas. Siéntese en la terraza, disfrute de la cocina uzbeka y observe a la multitud desde este mirador.
Chaikhana Restaurant, Ulan-Ude
Ulitsa Baltakhinova, 15, оф. 419, КТК Galaxy, Ulan-Ude, Respublika Buryatiya, Russia, 670000Aunque Ulan-Ude no puede presumir de un impresionante paisaje de rascacielos, la vista de la ciudad sigue siendo admirable. No se pierda la oportunidad de disfrutar de la capital de Buriatia desde arriba en los mejores restaurantes en las azoteas.
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El autor
Elena Bubeeva
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