iStock/DC_Colombia
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Explora Bucaramanga y sus alrededores - qué ver y qué hacer

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Bucaramanga es la capital del departamento de Santander, conocido entre los colombianos como la región de los "valientes y fuertes". Bucaramanga es a veces llamada `La ciudad hermosa' o `La ciudad de los parques? Aquí, el clima es cálido, y las sonrisas son aún más cálidas.

©  www.avianca.com
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Hay varios parques urbanos repartidos por toda la ciudad que se pueden visitar. Familias y amigos se reúnen en estos parques para divertirse cualquier día de la semana, pero especialmente los fines de semana. Usted puede encontrar vendedores ambulantes que venden diferentes variedades de alimentos y dulces. También se ofrecen muchas actividades divertidas para los niños! Pueden pintar, pasear en autos pequeños por la plaza, jugar y entretenerse. La mayoría de los domingos podrás disfrutar de un buen espectáculo de baile callejero, pequeños conciertos y noches de cine, entre otras actividades.

Las opciones gastronómicas en Bucaramanga son infinitas. Hay una gran variedad de cocina local, nacional e internacional, y todas ellas son realmente buenas. Dos de los restaurantes más tradicionales e icónicos son El Tony y El Viejo Chiflas. En ambos se pueden encontrar desayunos, almuerzos y cenas con comida típica y auténtica satandereana.

Restaurante El Viejo Chiflas, Bucaramanga
Restaurante El Viejo Chiflas, Bucaramanga
Cra. 33 #34-10, Bucaramanga, Santander, Colombia
Restaurante Tony, Bucaramanga
Restaurante Tony, Bucaramanga
Cra. 33a #33-67, Bucaramanga, Santander, Colombia

También puede encontrar algunos lugares hermosos para visitar y actividades para hacer en las ciudades circundantes que forman parte del área metropolitana de Bucaramanga, a sólo unos minutos de la ciudad.

Floridablanca

Floridablanca es conocida como la "Ciudad de los Dulces", donde lo que hay que hacer al visitarla es probar unos'obleas'. Se trata de un dulce típico que consiste en dos gofres redondos y planos con "arequipe" en el centro. Es el típico y básico, pero por supuesto, además de él, se pueden añadir muchos otros ingredientes como queso, zarzamora, fresa, nata y chocolate, entre otros.

© redbus.com
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Si le gusta la naturaleza y el senderismo, hay dos hermosas cascadas que puede visitar. Una de ellas es La Judía. Esta es una caminata de dos horas hasta el cerro Judía. En el camino, hay gente que vende "guarapo", que es una bebida típica hecha de frutas fermentadas. La gente suele comprar esta bebida mientras camina, aparentemente para tener más energía. En el camino hacia arriba, se tiene una vista fantástica de la ciudad. El agua es fría y refrescante, y desciende por la colina formando una pequeña cascada, perfecta para nadar después de una agradable caminata. Este es un lugar muy popular entre los lugareños para visitar los fines de semana y a veces incluso para hacer una comida al aire libre.

Otro lugar para caminar o manejar es Ecoposada Montefiore. Es un hotel ecológico, construido en forma de pequeño castillo. Está situado en la cima de la montaña y rodeado de un exuberante ecosistema de bosque tropical. Para llegar, se camina ocho kilómetros desde el fondo, que está cerca de la estación de policía del barrio de los Andes. Esta es una caminata deliciosa y placentera, con hermosas vistas de la ciudad y mucha naturaleza alrededor. Una vez que llegas a Montefiore, hay una puerta para entrar, y tienes que pagar una entrada de un dólar. Esto se invierte en la adecuada preservación del área. En la parte trasera del hotel, encontrará un pequeño estanque y una fuente de agua, un lugar realmente tranquilo y hermoso. Montefiore ofrece también un servicio de restaurante y piscina para los huéspedes que se alojan en el hotel.

Quebrada la Judía
Quebrada la Judía
Quebrada la Judia, helechales, Floridablanca, Santander, Colombia
Ecoposada Montefiore
Ecoposada Montefiore
Vereda Alsacia km 8, Cerro la Judía, Floridablanca, Santander, Colombia

Girón

© Luis Angel / Revista Diners
© Luis Angel / Revista Diners

Girón es un hermoso municipio con arquitectura colonial, calles empedradas y fachadas blancas en todas las casas de su centro. Se puede disfrutar de un paseo, visitar la capilla y la catedral con su impresionante arquitectura colonial, o sentarse en un banco en una de las plazas mientras se disfruta de un helado. Por cierto, aquí se ofrecen muchas variedades de helados, como kiwi, queso, aguacate, yuca, maracuyá, etc. Si te apetece, visita un lugar llamado "el Palacio del Colesterol". Puede que no suene muy saludable, pero es realmente sabroso. Como no vas a comer esto todos los días, diría que es seguro y que vale la pena probarlo al menos una vez. Este es un lugar similar a un mercado de comida con unos cuantos puestos que venden fritanga, un plato que consiste en una mezcla de carnes y papas. Tiene morcilla, chorizo, carne de res, pollo y patatas pequeñas, todas fritas y picadas en trozos pequeños.

Fritanga Palacio Del Colesterol, Giron
Fritanga Palacio Del Colesterol, Giron
Local 9, Cl. 27 # 26-25, Girón, Santander, Colombia

En Bucaramanga y su área metropolitana, usted puede disfrutar de una fantástica comida, combinada con la naturaleza. Es, sin duda, el lugar perfecto para comenzar su aventura en Santander.


El escritor

Michelle Jiménez

Michelle Jiménez

Soy Michelle, 28 años, de Colombia. Apasionado por los viajes, me gusta descubrir nuevas culturas, aprender nuevos idiomas y aprender más sobre la cocina local. También estoy enamorado de la naturaleza y del deporte. Soy un gran fan de Colombia y haré todo lo posible para que tú también te conviertas en uno.

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