Cover Picture © Credits to iStock/Xantana
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Cinco ciudades que ver en el sur de Turquía

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A algunas personas no les gusta pasar el verano en la playa; honestamente, estoy viviendo con esa clase de personas y aún así no entiendo por qué a ustedes no les gusta nadar y las playas. Si usted es uno de ellos o simplemente está buscando unas vacaciones diferentes este año, ¡yo lo cubro! Si no te importa hervir bajo el sol, tienes que echar un vistazo a estas hermosas ciudades en el sureste de Turquía!

Picture © Credits to iStock/Nuh Mehmet Topkaraoğlu
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Adana

Acostada cerca del río Seyhan, Adana es definitivamente una de ellas. Con más de 8000 años de historia, esta ciudad albergó muchas civilizaciones, como los fenicios, asirios, persas, macedonios, romanos, selyúcidas bizantinos y, por supuesto, el Imperio Otomano. Adana es una de las zonas más productivas desde el punto de vista agrícola, con sus tierras llanas y fértiles llamadas Çukurova, donde se iniciaron los primeros asentamientos humanos. Al ser una ciudad antigua, se puede ver al instante el toque y la influencia de estas muchas civilizaciones en la cultura, la arquitectura y la gastronomía. En Adana, hay que visitar uno de los puentes más antiguos del mundo, Taşköprü, que data de hace 3.500 años. Las leyendas dicen que el rey vertió oro en las "patas" de este puente para que si se destruye, la gente pueda reconstruirlo rápidamente. Taşköprü es también el único hito que queda de la época romano-bizantina. Hoy en día, se utiliza para albergar eventos culturales, como exposiciones de arte y festivales de teatro. Es uno de los puntos de referencia más famosos de la ciudad. Después, hay que disfrutar del "Adana kebab", que es un pincho de carne picado a mano montado sobre un pincho de hierro y asado sobre un mangal abierto. A menudo se sirve con pimientos y tomates carbonizados, una ensalada de cebolla-sumac-panecillo y lavaş El sabor del kebab Adana es famoso en todo el mundo ya que está hecho con cordero, pimientos rojos y grasa de la cola, todos picados juntos. El mejor lugar para comerlo es en Kebapçı ¡Cik Cik Cik Ali!

Picture © Credits to iStock/tolgaa80
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Gaziantep

Conocida como una ciudad de especias, mosaicos antiguos, increíble historia culinaria y épica, Gaziantep es una de las ciudades más excitantes de Turquía. Gaziantep tiene una historia larga y muy rica, y de hecho, Antep significa "Tierra del Rey" en lengua hitita. La historia de la ciudad se remonta al cuarto milenio antes de Cristo! Además, es la ciudad de los objetos de cobre y las sandalias yemeníes, y también tiene los más bellos olivares, viñedos, huertos de pistachos y, por supuesto, Baklava! Aquí hay que visitar Zeugma, que era el nombre de la antigua ciudad, situada en un pequeño pueblo llamado Belkıs, cerca de Gaziantep. Esta ciudad fue fundada por Alejandro Magno en el año 300 a.C. El Imperio Romano también gobernó Zeugma en el 64 a.C. Durante este tiempo, la ciudad adquirió gran importancia debido a su ubicación estratégica. La ciudad estaba en la famosa ruta comercial, la Ruta de la Seda, que la hacía perfecta para una fusión cultural. La gente que vivía allí había dejado mosaicos asombrosos, baños romanos, pueblos, gimnasios y muchos más! Usted puede encontrar todos estos magníficos mosaicos y partes de baños, villas y gimnasios en el Zeugma Mosaic Museum! Pero el mosaico más famoso del mundo es, por supuesto, la Gypsy Girl! De hecho, en este museo de 30.000 metros cuadrados, este mosaico está considerado como una de las obras más famosas. En esta antigua ciudad, el pistacho crece por todas partes; como resultado, la ciudad es perfecta para hacer baklava. El museo del mijo Han baklava, también conocido como "Mijo Han baklava müzesi", fue construido en 1562. En esta típica casa otomana, puedes ver cómo se hace el baklava de primera clase y, por supuesto, ¡pruébalo! Todos sabemos que Gaziantep es famoso por su baklava, pero también hay que probar Katmer, que es una fina pasta filo rellena de queso de cabra o crema, pistachos y azúcar. El mejor lugar para comer katmer es definitivamente en "Akşam Simit." Y por último, desde las especias hasta el famoso herrero, en Zincirli Bedesten se pueden encontrar muchas golosinas tradicionales. Este bazar otomano se parece al Gran Bazar en İstanbul Si quieres tener un tour cultural, aquí es un buen lugar para hacerlo. También puedes comprar nargile (pipa hookah), Yemeni (zapatos de cuero locales), telas fantásticas y mucho más!

Picture © Credits to iStock/Ozbalci
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Şanlıurfa

Şanlıurfa, también conocida como Urfa, es una antigua ciudad en el sudeste de Anatolia. Con sus magníficos edificios antiguos y sus conexiones con el cristianismo y la tradición islámica, Şanlıurfa ofrece un gran viaje lleno de historia, religión y arquitectura. El nombre de esta ciudad también se menciona en muchas historias bíblicas. Muchos creen que Urfa fue el lugar donde Dios probó a Jacob. Al mismo tiempo, es también el lugar donde el Profeta Abraham nació, creció y también murió. Aquí, tienes que ver el Balıklı göl - o en inglés "Lake with fish" o Balıklı Lake- una piscina sagrada que se creía que era el lugar donde Abraham fue arrojado al fuego por Nimrod. La piscina se encuentra en el patio de la mezquita de Halil-ur-Rahman, construida en 1211. Oh, y se dice que si ves un pez blanco, la puerta del cielo se abrirá para ti. La segunda parada debe ser la antigua ciudad de Harran, una de las atracciones turísticas más atractivas de Urfa. Las pruebas arqueológicas afirman que esta antigua ciudad fue un importante centro comercial, cultural y religioso en el tercer milenio antes de Cristo! Harran es famoso por sus casas en forma de capullo que fueron construidas inicialmente para mantener el interior de estas casas frío, lo que tiene sentido ya que hace mucho calor en esta región. Estas casas han permanecido en pie durante más de 3.000 años. Este lugar es vital para los musulmanes ya que Harran tiene la mezquita más antigua construida en Anatolia, y es un escaparate esencial de la arquitectura islámica. La gran mezquita de Harran fue construida entre los años 744-750 y se mantiene en pie hasta el día de hoy! Y la última parada, Göbeklitepe! Göbeklitepe es más que un enorme templo de piedra tallada, que fue construido por gente prehistórica, que aún no había desarrollado herramientas de metal ni cerámica. Se sabe que Göbeklitepe es 7000 años más viejo que Stonehedge, y 7500 años más viejo que las pirámides de Egipto! Este impresionante sitio arqueológico tiene pilares en forma de "T" tallados con imágenes de animales salvajes, que nos muestran cómo era la vida hace unos 11.500 años. Se encuentra en el límite norte del Creciente Fértil, que fue el lugar perfecto de asentamiento de los pueblos prehistóricos. No se pierda la oportunidad de visitar este increíble sitio junto con el museo arqueológico situado justo al lado!

Picture © Credits to iStock/nejdetduzen
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Mardin

Con sus 4300 años de riqueza cultural y patrimonio arquitectónico, Mardin es una ciudad mágica en el sureste de Turquía. Esta romántica ciudad aún se encuentra en lo alto de una colina y ha logrado sobrevivir de una civilización a otra. Como un cuento de hadas, las doradas casas de piedra de esta encantadora ciudad crean el equilibrio y la armonía perfectos. Por supuesto, la rica historia de la ciudad se muestra en cada rincón y en cada piedra, hecho que atrae a muchos turistas cada año. Al igual que un museo al aire libre, Mardin también está inscrito en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Mardin cuenta con tres magníficos monasterios, ya que había sido una ciudad importante para los cristianos sirios ortodoxos en el siglo V. El Monasterio de Deyrulzafaran es uno de ellos. Fue construido sobre un templo pagano de 4.500 años de antigüedad, que aún se puede ver desde las plantas subterráneas del monasterio. Debido a su exterior de piedra caliza de color dorado, también es conocido como el "Monasterio del Azafrán". Dentro de este monasterio, usted encontrará una sala de oración, que fue utilizada como templo de Baal en el año 2000 a.C., una Biblia de 300 años de antigüedad y un piso de mosaico de 1600 años de antigüedad. Si la arquitectura de piedra en el centro de la ciudad no es suficiente para usted, debería visitar una de las ciudades más grandes de Mardin, Midyat. Toda la ciudad está adornada con adornos de piedra, lo que da la sensación de un cuento de hadas árabe. Aquí, usted puede encontrar el centro principal de la antigua ciudad hurria en el sudeste de Turquía. Toda la ciudad es como un museo al aire libre, donde también se pueden comprar artesanías, como alfombras, toallas y otros artículos de tela. Midyat es también famoso por sus artesanías de plata siria. La más famosa es su joyería de plata, conocida como'telkari', que se refiere a adornos de filigrana hechos a mano. Así que no te olvides de darte un capricho con estas fantásticas joyas de plata talladas a mano!

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El escritor

Alara Benlier

Alara Benlier

Mi nombre es Alara Benlier, soy turca pero actualmente vivo en Alemania! Comparto mis experiencias en Alemania, Turquía y los Países Bajos!

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