© iStock/Dzmitrock87
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Guía para celebrar el Año Nuevo en Minsk

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Celebrar el Año Nuevo en Minsk es como una película de Tarantino. Se empieza lentamente una tarde muy previsible en la cocina o en la compra de regalos de última hora. La trama se desarrolla a la hora de la cena y se intensifica a medianoche. Y luego puede ir en cualquier dirección, dependiendo de su estado de ánimo, recursos y suerte. En raras ocasiones, usted recuerda cuidadosamente sus recuerdos perdidos después de un apagón el 1 o 2 de enero, como en la película La Resaca. En esta guía, aprenderás qué comer y dónde ir la última noche del año en Minsk.

Ser invitado a una fiesta casera bielorrusa

Conoce a algunos bielorrusos de antemano o confía en tu pura suerte y tus habilidades para hacer amigos. Todo es posible; una vez invité a cuatro turistas indonesios de la visita a la fábrica para celebrar el Año Nuevo en casa de mi amigo, ¡y fue una pasada! Si necesitas planes más sólidos, intenta organizar una fiesta a través de Couchsurfing o de grupos comunitarios de aprendizaje de idiomas/ex-pat en las redes sociales.

© Pexels/ Lisa Fotios
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Platos tradicionales bielorrusos de Año Nuevo

Las fiestas en casa empiezan como un show de cocina que dura de dos a ocho horas. El alcohol añade diversión pero puede resultar en la ruina de un par de platos. Los platos imprescindibles para la cena de Año Nuevo bielorrusa son "seledka pod shuboi", caviar, ensalada "Olivier", mandarinas y champán soviético. Cuando termine de cubrir el arenque con una mezcla de mayonesa, huevos y remolacha para el primer plato, déjelo en un lugar frío durante un par de horas para que tenga un mejor sabor. El caviar rojo y negro es ridículamente caro: busque opciones de crema de queso de caviar más asequibles en el mercado.

© Ivan Makarov
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Originalmente francesa, la ensalada "Olivier" fue adoptada por los rusos en el siglo XIX. Después de infinitas mutaciones, el moderno "Olivier" post-soviético es conocido como la "ensalada rusa" en todas partes excepto en los países de habla rusa. Después de diez tragos de vodka, esta ensalada de guisantes, papas, huevos, carne y mayonesa puede convertirse en un combo de almohada y mascarilla de belleza. Las mandarinas fueron las primeras frutas exóticas que aparecieron en las mesas soviéticas cuando el gobierno de la URSS estaba implantando la tradición de la celebración del "Año Nuevo" después de la Segunda Guerra Mundial.

La Unión Soviética no se preocupó demasiado por la propiedad intelectual cuando nombró su fábrica de champán, la "Champaña Soviética". Después de la desintegración de la URSS, la marca se convirtió en genérica. Todas las empresas de vinos espumosos del bloque oriental están compitiendo entre sí para jugar con la nostalgia de la gente. Para mí, una parte muy importante de una mesa en Nueva York es "Shproty" - dos sardinas aceitosas ahumadas en una rebanada de baguette con mantequilla.

Celebrando el año nuevo con los bielorrusos en casa

Después de preparar todas esas comidas, todo el mundo se reúne en la mesa de fiestas frente al televisor para una fiesta y los musicales y programas de comedia de Nueva York. Cinco minutos antes de la medianoche se interrumpe la emisión para el discurso del presidente. Use su derecho a elegir entre diferentes presidentes cambiando a los canales bielorrusos, rusos, ucranianos u otros. Pide un deseo para cada uno de los últimos 12 segundos del año que pasa. Dale la bienvenida al Año Nuevo con una copa de champán recién abierta. Presentar sus regalos a los demás. Siga festejando en casa, cambie las fiestas de la casa o vaya a celebrar afuera.

© Pexels/ Rakicevic Nenad 
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Celebrando el Año Nuevo en la ciudad

Si no te gusta cocinar durante seis horas y pasar las últimas horas del año con un grupo de desconocidos bielorrusos en un piso cualquiera, Minsk ofrece formas alternativas de celebración. Para participar en una fiesta temática en un restaurante o un club, es necesario hacer una reserva de dos a cuatro semanas de antelación. El precio incluye típicamente un espectáculo con el Padre Frost y su nieta helada, algunos concursos raros, la comida tradicional soviética de Nueva York y un juego de bebidas.

También puede permanecer en el exterior. Celebre en los lugares del mercado de Navidad cerca del Palacio de los Deportes y del Palacio de la República. Considere la posibilidad de visitar uno de los bares de la parte alta de la ciudad para calentarse. Asegúrense de conseguir champán para la medianoche y no se preocupen por la policía: es el único momento del año en que harán la vista gorda a la bebida en las calles de Minsk. Los conciertos y espectáculos continúan hasta las 2-3 AM. También se siente como si la ciudad estuviera bajo ataque debido al fuerte uso de fuegos artificiales. Es emocionante y puede ser peligroso: intente mantener una distancia mínima de diez metros con la posible explosión.

Palace of the Republic, Minsk
Palace of the Republic, Minsk
Oktyabrskaya St. 1, Minsk, Belarus
Palace of Sports, Minsk, Belarus
Palace of Sports, Minsk, Belarus
ave. Pobediteley 4, Minsk 220004, Belarus
© Pexels/Cottonbro
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Muchas fiestas sin reservación comienzan después de la medianoche en algunos bares y clubes de baile como Re:Public o Doo Dah King - es mejor revisar sus horarios con anticipación. El metro y algunas rutas de autobús funcionan toda la noche. Los conductores felicitan a los pasajeros. Los últimos se ven felices, vestidos, y llevando champagne y globos. ¿Intentarás añadir la fiesta del metro a la guía para celebrar el Año Nuevo en Minsk? ¡Apuesto a que sí! ¡Sólo asegúrate de cambiar los trenes en las últimas estaciones!


El autor

Ivan Makarov

Ivan Makarov

Pryvitanne, soy Ivan. ¿Te gustaría explorar la desconocida Bielorrusia conmigo? He estado viviendo en otros países por un tiempo, y ahora estoy de vuelta para ayudar a mi patria a mostrar lo mejor de sí misma compartiendo historias personales y entretenidas con ustedes.

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