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La tierra de la miel: Apicultura en Eslovenia - Parte 1

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La apicultura era una actividad agrícola importante en los siglos XVIII y XIX, cuando casi todas las granjas de Eslovenia tenían su propia colmena. Las abejas son de gran importancia para la agricultura, nuestro medio ambiente y la naturaleza en general. Afortunadamente, la apicultura sigue estando muy presente hoy en día: cinco de cada mil eslovenos se dedican a la apicultura. Por lo tanto, usted podría considerarnos una nación apícola, lo cual definitivamente somos.

Una de las razones de la fuerte tradición apícola en este Honeyland nuestro es también el hecho de que el clima continental favorable está ofreciendo buenas condiciones de apicultura. Además, nuestra gran biodiversidad permite la producción de varios tipos de miel (¡incluso tenemos tres tipos de miel protegidos por la UE!) y otros productos apícolas que puede encontrar en los proveedores locales.

¿Pero quién hace todo el trabajo? Revisemos detrás de las escenas de una colonia de abejas. La más importante es la reina, que pone hasta 2.000 huevos al día. En esta colonia hay entre 20.000 y 80.000 obreras, que son todas hembras y tienen una multitud de tareas que realizar, entre otras, cuidar de la reina, alimentar larvas y zánganos y, por supuesto, recolectar y madurar el néctar. Los machos (zánganos) en la colonia son alrededor de 300-1.000 y su única responsabilidad es también el cuidado de la reina - la fertilización. Como no hacen otra cosa, significa que morirían si los trabajadores dejaran de alimentarlos. Curiosamente, la vida de la reina es de 1 a 4 años, mientras que las obreras sólo viven alrededor de 6 semanas, dependiendo de la estación, y los zánganos aún menos.

Una sola abeja melífera puede recolectar sólo 1/12 cucharadita de miel a lo largo de su vida.

En Eslovenia, estas pequeñas obreras se llaman abejas carniolas y son una subespecie autóctona de las abejas eslovenas y la segunda especie de abejas melíferas más común en el mundo. Una de sus características es un excelente sentido de orientación - pueden localizar el rocío de miel mucho más fácilmente que otras razas de abejas. Sin mencionar lo trabajadores que son - desde el amanecer hasta el anochecer, no hay descanso. Toleran muy bien los inviernos fríos y nevados, y también la lluvia y el viento no les molestan mucho a la hora de recolectar néctar.

Para saber más sobre las abejas, debe visitar el Centro Apícola Lukovica, donde ofrecen experiencias educativas, culinarias y otras experiencias con la miel.

Beekeeping Centre Lukovica, Slovenia
Beekeeping Centre Lukovica, Slovenia
Brdo pri Lukovici 8, 1225 Lukovica, Slovenia

“Honey-queen” – medena kraljica

Además de la reina madre en la colmena, tenemos otra "reina abeja" en Eslovenia - se trata de una mujer promotora de la apicultura eslovena que asiste a varios eventos, dando a conocer la valiosa tradición de la apicultura. A primera vista parece un poco un concurso de reinas de belleza, pero es mucho más que eso. La "reina de la miel" debe demostrar un profundo conocimiento de la apicultura y un gran interés por la publicidad de la importancia de las abejas para la humanidad. Para aprender más sobre esto, vea la Parte 2 de este artículo, donde escribo sobre la historia de la apicultura y por qué no hay vida sin abejas.

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El autor

Darja

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Soy Darja, de Eslovenia, siempre con ganas de conocer gente nueva, probar cosas nuevas, especialmente deportes y dulces para hornear... además de compartir con ustedes sobre mi país.

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