Las tiendas históricas de Lisboa 3: descubriendo los restaurantes clásicos

Gran parte del encanto de Lisboa proviene de la unión en constante evolución de la tradición y la contemporaneidad, de la convivencia entre lo antiguo y lo nuevo, lo local y lo global. La ciudad está llena de tiendas asombrosas que, al mismo tiempo que mantienen el comercio que la mantiene viva, nos ayudan a recordar esta conexión con el pasado, su lugar en la cultura portuguesa, y lo importante que es preservarla con miras al futuro.

La mejor manera de degustar la cocina tradicional portuguesa es ir a las casas que lo hacen desde hace décadas. Se presentan a continuación, junto con restaurantes de cocina extranjera y uno para ocasiones especiales. La mayoría de ellos no eran sólo la elección obvia para el almuerzo o la cena, sino también lugares de discusión, de compartir entre el cliente y el empleado, un punto de encuentro de trabajadores, escritores e intelectuales. Hoy en día, estas casas aún conservan su atmósfera acogedora de antaño, mientras que sirven lo mejor de la gastronomía portuguesa. Dispersos por el centro de la ciudad, los restaurantes ofrecen también una sabrosa excusa para pasear y descubrir Lisboa.

Leão D'Ouro - la taberna de los artistas

Leão D'Ouro

R. 1º de Dezembro 105, 1200-016 Lisboa, Portugal

Adega Machado - música y cocina tradicional

Adega Machado

Rua do Norte, nº 91, 1200-284 Lisboa, Portugal

Leitaria "A Camponeza" - rural y urbana

Leitaria "A Camponeza"

R. dos Sapateiros 155, 1100 Lisboa, Portugal

Restaurante Estrela da Sé - estrella tradicional

Estrela da Sé

Largo Santo António da Sé 4, 1100-404 Lisboa, Portugal

Casanostra - l'italiano vive a Lisbona

Casanostra

Tv. do Poço da Cidade 60, 1200-049 Lisboa, Portugal

Galeto - informal y moderno

Galeto

Av. da República 14, 1050-191 Lisboa, Portugal

Restaurante Faz Frio - rústico y acogedor

Faz Frio

R. Dom Pedro V 96, 1250 Lisboa, Portugal

Restaurante João do Grão - un nombre de leyenda

Joao do Grão

R. dos Correeiros 222, 1100 Lisboa, Portugal

Restaurante Tavares - el más exquisito de todos

Restaurante Tavares

R. da Misericórdia 37 R/C, 1200-270 Lisboa, Portugal

Martinho da Arcada - un restaurante para la cultura

Martinho da Arcada

Praça do Comércio 3, 1100-148 Lisboa, Portugal

Siga el resto de la serie de Tiendas Históricas de Lisboa visitando los Cafés históricos, visitando las Confiterías y pasando por las Licorerías y Bares!