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Gran parte del encanto de Lisboa proviene de la unión en constante evolución de la tradición y la contemporaneidad, de la convivencia entre lo antiguo y lo nuevo, lo local y lo global. La ciudad está llena de tiendas asombrosas que, al mismo tiempo que mantienen el comercio que la mantiene viva, nos ayudan a recordar esta conexión con el pasado, su lugar en la cultura portuguesa, y lo importante que es preservarla con miras al futuro.
La mejor manera de degustar la cocina tradicional portuguesa es ir a las casas que lo hacen desde hace décadas. Se presentan a continuación, junto con restaurantes de cocina extranjera y uno para ocasiones especiales. La mayoría de ellos no eran sólo la elección obvia para el almuerzo o la cena, sino también lugares de discusión, de compartir entre el cliente y el empleado, un punto de encuentro de trabajadores, escritores e intelectuales. Hoy en día, estas casas aún conservan su atmósfera acogedora de antaño, mientras que sirven lo mejor de la gastronomía portuguesa. Dispersos por el centro de la ciudad, los restaurantes ofrecen también una sabrosa excusa para pasear y descubrir Lisboa.
Siga el resto de la serie de Tiendas Históricas de Lisboa visitando los Cafés históricos, visitando las Confiterías y pasando por las Licorerías y Bares!
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