Abbaye de Floreffe (by Brasserie Lefebvre)

Descubra la rica historia de Abbaye de Floreffe en Quenast

Ubicada en el encantador pueblo de Quenast, Bélgica, Abbaye de Floreffe es una joya histórica que combina siglos de rica historia con el arte de elaborar cerveza. Esta abadía, fundada en 1121 por Norbert de Gennep, no es sólo un lugar de importancia espiritual sino también el hogar de Brasserie Lefebvre, una reconocida cervecería que produce las famosas cervezas Floreffe.

Un lugar de importancia espiritual

Abbaye de Floreffe ocupa un lugar importante en la historia de la región. Fue fundada a petición de los Condes de Namur y rápidamente se convirtió en una de las abadías más importantes de la zona. A lo largo de los siglos, la influencia de la abadía se expandió, lo que llevó al establecimiento de otras abadías, incluida la famosa Abadía de Leffe en 1152.

La abadía prosperó hasta la Revolución Francesa en 1794, cuando los monjes la abandonaron y la pusieron a la venta. A pesar de los desafíos enfrentados durante este período, se tomaron medidas para preservar la abadía y fue reutilizada como seminario y más tarde como escuela.

El renacimiento de la tradición cervecera

En 1960, el director del colegio de la abadía de Floreffe tuvo la idea visionaria de restaurar la tradición cervecera de la abadía. La cervecería Mill-Brewery, construida alrededor de 1250, fue renovada y se reactivó la producción de cerveza. Inicialmente, la elaboración de cerveza se confió a la cervecería Het Anker en Malinas, pero en 1983 la gama de cervezas de la Abadía de Floreffe encontró un hogar permanente en la Brasserie Lefebvre.

Explora las maravillas arquitectónicas

Los edificios de la abadía, que aún se mantienen en pie, fueron construidos en el siglo XVIII después de un largo período de guerra que afectó a la abadía. Las características arquitectónicas de Abbaye de Floreffe son un testimonio de la artesanía de la época. Mientras paseas por la abadía, quedarás cautivado por los impresionantes elementos góticos y barrocos que adornan las estructuras.

Sumérgete en la experiencia cervecera

Una visita a Abbaye de Floreffe no está completa sin disfrutar de los sabores de las famosas cervezas Floreffe. Brasserie Lefebvre, ubicada dentro de la abadía, ofrece visitas guiadas donde podrás aprender sobre el proceso de elaboración y la historia de las cervezas de la abadía. Tendrás la oportunidad de probar una variedad de cervezas, incluidas Double, Triple Floreffe, Prima Melior y más.

Cuándo visitar la Abadía de Floreffe

La abadía está abierta a los visitantes durante todo el año, lo que le permite explorar sus maravillas históricas y cerveceras a su propio ritmo. Sin embargo, si desea presenciar la abadía en todo su esplendor, planifique su visita durante los meses de verano, cuando los jardines circundantes están en plena floración. El ambiente tranquilo y el entorno pintoresco lo convierten en un destino ideal para un retiro tranquilo.

Si es un entusiasta de la historia, un amante de la cerveza o simplemente busca una experiencia cultural única, Abbaye de Floreffe en Quenast ofrece un cautivador viaje en el tiempo. Sumérgete en la rica historia, admira las maravillas arquitectónicas y saborea los sabores de las famosas cervezas Floreffe. Una visita a esta joya escondida seguramente dejará una impresión duradera.