Aminia Restaurant, Kolkata


Dirección:
6A, SN Banerjee Road, New Market Area, Dharmatala, Taltala, Kolkata, West Bengal 700087, India
Teléfono:
+91 33 2265 1318

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Restaurante Aminia, Calcuta: un viaje culinario a través del tiempo


Si eres un amante de la comida y visitas Calcuta, una ciudad conocida por su rico patrimonio culinario, entonces una visita al restaurante Aminia es absolutamente imprescindible. Fundado en 1929, Aminia es uno de los restaurantes más antiguos y emblemáticos de la ciudad y sirve deliciosa cocina mogol que te dejará con ganas de más.


Una joya histórica


El restaurante Aminia ocupa un lugar especial en los corazones de los habitantes de Calcuta. Ubicado en la bulliciosa zona de New Market, detrás del edificio de la Corporación Municipal de Kolkata, este restaurante ha sido el lugar favorito tanto de lugareños como de turistas durante más de nueve décadas. Entrar en Aminia es como retroceder en el tiempo, ya que el restaurante ha logrado conservar su encanto y ambiente del viejo mundo.


Una Delicia Gastronómica


El menú de Aminia es un tesoro de delicias mogolai. El restaurante es más conocido por su plato estrella, el biryani de cordero. Cocinado con fragante arroz basmati, suculentos trozos de cordero y una mezcla de especias aromáticas, este biryani es una verdadera obra maestra culinaria. Otro plato que debes probar es el curry especial Aminia, una salsa rica y sabrosa que combina perfectamente con naan o arroz.


Datos curiosos y recomendaciones


  • Aminia es una cadena de restaurantes con doce ubicaciones en Bengala Occidental, lo que la hace fácilmente accesible para los entusiastas de la comida en todo el estado.
  • La primera tienda de Aminia se abrió en la calle Zakaria, frente a Nakhoda Masjid, y desde entonces se ha convertido en un nombre muy conocido en Calcuta.
  • El restaurante es de propiedad y gestión familiar, y cada establecimiento ha sido dirigido por miembros de la misma familia durante décadas.
  • Aminia ha sido clasificado constantemente entre los tres mejores restaurantes Mughlai de Calcuta, un testimonio de su excelencia culinaria.

Explorando los alrededores


Después de disfrutar de una suntuosa comida en Aminia, tómate un tiempo para explorar la vibrante zona del New Market. Este animado distrito comercial es un paraíso para los adictos a las compras y ofrece una amplia gama de productos, desde ropa y accesorios hasta artesanías y productos electrónicos. No olvide probar algunas delicias de comida callejera como puchka (pani puri) y kathi rolls, que son populares entre los lugareños y los turistas por igual.


Cuando visitar


El restaurante Aminia está abierto de 10:30 a. m. a 22:30 p. m. todos los días, lo que lo convierte en un lugar perfecto para un almuerzo tranquilo o una deliciosa cena. El restaurante suele llenarse durante las horas punta, por lo que es recomendable llegar temprano o hacer una reserva para asegurar una mesa.


Conclusión


El restaurante Aminia en Calcuta no es solo un lugar para satisfacer el hambre; es un viaje culinario a través del tiempo. Con su rica historia, su deliciosa cocina Mughlai y su encanto del viejo mundo, Aminia es un destino de visita obligada tanto para los amantes de la comida como para los entusiastas de la historia. Entonces, la próxima vez que esté en Calcuta, asegúrese de agregar Aminia a su itinerario y experimente los sabores que han resistido la prueba del tiempo.



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