Aslam's Chicken, Chandni Chowk, India

Pollo de Aslam: una delicia culinaria en Chandni Chowk, Nueva Delhi

Si eres un amante de la comida y visitas Nueva Delhi, entonces un viaje a Chandni Chowk es imprescindible. Este bullicioso mercado en el corazón de la ciudad no sólo es famoso por su atmósfera vibrante y su importancia histórica, sino también por su deliciosa comida callejera. Entre los numerosos puestos de comida y restaurantes destaca un nombre: Aslam's Chicken.

El sabor de la perfección

Aslam's Chicken es famoso por servir algunos de los platos de pollo más deliciosos de la ciudad. Las recetas están cuidadosamente elaboradas por chefs expertos que dominan el arte de crear sabores que hacen que los clientes vuelvan por más. La estrella del menú es sin duda el Pollo a la Mantequilla, un plato que a cualquiera le debilitan las rodillas con solo escuchar su nombre.

El pollo con mantequilla más sabroso de Delhi

Aslam's Chicken Corner, ubicado en Chandni Chowk, se ha ganado la reputación de servir el pollo con mantequilla con más mantequilla de Delhi. Lo que lo diferencia de otras versiones de este popular plato es el hecho de que se cocina en mantequilla en lugar de aceite. El resultado es una combinación perfecta entre el sabor salado de la mantequilla y el suculento y carnoso pollo, creando una experiencia única y absolutamente deliciosa.

Un viaje culinario en Chandni Chowk

Visitar Aslam's Chicken no se trata solo de disfrutar de su famoso pollo con mantequilla. El menú también ofrece una variedad de otras opciones deliciosas, como pescado asado y brochetas de pollo. Cada plato se prepara con sumo cuidado y atención al detalle, garantizando que cada bocado sea una explosión de sabores.

Importancia histórica de Chandni Chowk

El propio Chandni Chowk tiene una gran importancia histórica. Fue establecido en el siglo XVII por el emperador mogol Shah Jahan y alguna vez fue el mercado más grandioso de Delhi. Hoy en día, sigue siendo un bullicioso centro de actividad, con calles estrechas llenas de tiendas que venden de todo, desde textiles hasta joyería y, por supuesto, deliciosa comida callejera.

Explorando Chandni Chowk

Mientras visita Aslam's Chicken, aproveche la oportunidad de explorar las vibrantes calles de Chandni Chowk. Sumérgete en la rica historia y arquitectura de la zona visitando lugares emblemáticos como Jama Masjid, una de las mezquitas más grandes de la India, y el Fuerte Rojo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Cuando visitar

Chandni Chowk es un destino para todo el año, pero es mejor visitarlo durante los meses más fríos de octubre a marzo, cuando el clima es más agradable. El mercado puede estar abarrotado, por lo que es recomendable visitarlo entre semana y temprano en la mañana para evitar las prisas.

Conclusión

Aslam's Chicken en Chandni Chowk es una joya culinaria que no debe perderse durante su visita a Nueva Delhi. Deléitese con el pollo con mantequilla más mantecoso, saboree los sabores del pescado asado y las brochetas de pollo y sumérjase en la vibrante atmósfera de Chandni Chowk. Este es un paraíso para los amantes de la gastronomía que te dejará con ganas de más.