Berlucchi Wine cellar, Borgonato

Descubre la joya escondida: la bodega Berlucchi en Borgonato

Ubicada en la encantadora ciudad de Borgonato, Italia, se encuentra una joya escondida que tanto los entusiastas del vino como los amantes de la historia apreciarán: la bodega Berlucchi. Con su rica historia, su impresionante arquitectura y su compromiso con la viticultura orgánica, esta bodega es un destino de visita obligada para cualquiera que explore la región de Franciacorta.

Una muestra de la historia

Fundada en 1961 por Franco Ziliani y Guido Berlucchi, la Bodega Berlucchi tiene la distinción de ser el lugar de nacimiento del primer vino de método clásico en la región de Franciacorta. Hoy, la bodega está dirigida por los tres hijos de Ziliani, Cristina, Arturo y Paolo, quienes han continuado la misión de su padre de innovar y promover el área local.

Maravilla arquitectónica

Uno de los aspectos más destacados de visitar la Bodega Berlucchi es explorar su impresionante complejo subterráneo. Construida a diez metros bajo el nivel del suelo, la histórica bodega es un laberinto de galerías y grandes bóvedas. El corazón central, que data de finales del siglo XVII, aún alberga la primera botella elaborada en 1961, testimonio del rico patrimonio de la bodega.

Encima del sótano se encuentra el Palazzo Lana, el lugar donde empezó todo. Esta obra maestra arquitectónica se suma al encanto de la bodega, creando una atmósfera cautivadora para los visitantes.

Viticultura Orgánica

El compromiso de Berlucchi con las prácticas sostenibles es evidente en su conversión a la viticultura orgánica. Con más de 500 hectáreas de viñedos, incluidos viñedos propios y de viticultores de confianza, la bodega produce alrededor de 4.500.000 botellas de vino Franciacorta DOCG al año. La plantación de alta densidad, los cultivos de cobertura de precisión y el raleo de racimos antes de la cosecha garantizan la producción de uvas de alta calidad, sentando las bases para los excepcionales vinos de Franciacorta.

Catas de vinos y tours

Ninguna visita a la bodega Berlucchi está completa sin disfrutar de una experiencia de cata de vinos. Las visitas guiadas llevan a los visitantes a través de las bodegas subterráneas y les brindan información sobre el proceso de elaboración del vino y la historia de la región. Tendrás la oportunidad de probar una variedad de vinos de Franciacorta, cada uno con sus sabores y características únicos.

Explorando Borgonato y más allá

Mientras esté en Borgonato, tómese el tiempo para explorar la encantadora ciudad y sus alrededores. Pasee por las pintorescas calles, admire la arquitectura local y sumérjase en la auténtica atmósfera italiana. Borgonato también está convenientemente ubicado cerca del lago Iseo, lo que ofrece la oportunidad de realizar una excursión panorámica de un día.

Cuando visitar

La Bodega Berlucchi recibe visitantes durante todo el año. Sin embargo, la mejor época para visitarlo es durante la temporada de cosecha, que suele tener lugar de agosto a septiembre. Ser testigo de la cosecha de uvas y experimentar el proceso de elaboración del vino de primera mano añade una capa adicional de emoción a su visita.

Si es un conocedor de vinos o simplemente aprecia la historia y la arquitectura, la bodega Berlucchi en Borgonato es un destino que no debe perderse. Sumérgete en el rico patrimonio de la región, saborea los exquisitos vinos de Franciacorta y crea recuerdos que durarán toda la vida.