Brasserie La Binchoise

Heredera de una tradición cervecera que se remonta al siglo XIX, La Brasserie La Binchoise recibió su verdadero éxito en 1995 cuando ganó el Campeonato Mundial de Cerveza de Chicago, la medalla de platino para la Navidad Especial y la medalla de oro para la cerveza oso. Un doble reconocimiento que permite a la cervecería abrirse al mundo. De hecho, las creaciones de La Binchoise llenan ahora a los conocedores de los Estados Unidos, Japón, Canadá, Italia, Suiza, Francia, etc.

Elaboradas por infusión en un tanque calentado a fuego directo, todas las cervezas de La Binchoise son de alta fermentación: The Binchoise Blonde, The Binchoise Brown, The Triple Binchoise, The beer of the Bears, The Special Christmas, The Rose of the Ramparts y The Belgian.

Las cervezas de la cervecería La Binchoise deben todo su carácter a la rigurosa selección de las materias primas que componen su composición, a un agua equilibrada en sales minerales, a las mejores maltas y a los mejores lúpulos. Añada a esto el saber hacer del cervecero y la alquimia de sus sutiles mezclas de especias y comprenderá de dónde sacan su originalidad las cervezas de La Binchoise...