Domus Brauhaus, Leuven

Descubra la elaboración de cerveza tradicional belga en Domus Brauhaus, Lovaina

Lovaina, una encantadora ciudad de Bélgica, es conocida por su rica historia, su impresionante arquitectura y, por supuesto, su cultura cervecera. Ubicada en el corazón de Lovaina, encontrará Domus Brauhaus, una cervecería que elabora cerveza al estilo tradicional belga desde 1985. Con su concepto único y su deliciosa oferta, Domus Brauhaus es un destino de visita obligada para los entusiastas de la cerveza y los amantes de la comida. similar.

Una muestra de la tradición

Domus Brauhaus se mantiene fiel al significado original de brasserie, donde se puede consumir cerveza en el local. Al entrar en este acogedor establecimiento, será recibido por el tentador aroma de la cerveza recién hecha. Las cervezas caseras de la cervecería fluyen directamente desde la cervecería, situada al otro lado de la calle, a través de un tubo de cobre hasta el grifo. Esto garantiza que puedas disfrutar de tu cerveza en las mejores condiciones posibles, tal como lo concibieron los cerveceros.

Deliciosa cocina belga

Si bien Domus Brauhaus es famoso por su cerveza excepcional, también ofrece un delicioso menú de auténticos platos, bocadillos y postres belgas. Ya sea que le apetezca un abundante plato de estofado flamenco, un delicioso gofre belga o un plato de patatas fritas crujientes, Domus Brauhaus tiene algo para satisfacer todos los paladares. La combinación de sus sabrosos platos y sus cervezas perfectamente combinadas crea una experiencia culinaria que te dejará con ganas de más.

Explora la cervecería

Para aquellos interesados en el proceso de elaboración de la cerveza, Domus Brauhaus ofrece visitas guiadas a su cervecería. La cervecería fue completamente renovada en 2017 y cuenta con tres hermosos espacios, incluida una bodega medieval única. Durante el recorrido, aprenderá sobre la historia de la cervecería, las técnicas tradicionales de elaboración de cerveza y podrá ver entre bastidores el proceso de elaboración de la cerveza. Por supuesto, ningún recorrido por la cervecería estaría completo sin una degustación de sus cervezas caseras, lo que le permitirá apreciar plenamente la artesanía que se utiliza en cada cerveza.

Sumérgete en la cultura cervecera de Lovaina

Lovaina es una ciudad profundamente entrelazada con la cerveza. Desde acogedoras cervecerías hasta cervecerías que puedes visitar, hay muchas oportunidades para disfrutar de la cultura cervecera local. Si es un entusiasta de la cerveza, considere unirse a un recorrido cervecero donde guías expertos lo llevarán en un viaje a través de la historia cervecera de la ciudad y le presentarán una variedad de cervezas únicas. Lovaina también alberga la famosa cervecería Stella Artois, donde podrás aprender sobre el proceso de elaboración de esta icónica cerveza belga.

Cuando visitar

Domus Brauhaus es un destino durante todo el año que recibe a visitantes de cerca y de lejos. Sin embargo, si desea experimentar la vibrante cultura cervecera de Lovaina en su apogeo, considere visitarla durante uno de los festivales de cerveza de la ciudad. El Mes de la Cerveza de Lovaina en abril y el Festival de la Cerveza Zythos en mayo son oportunidades fantásticas para sumergirse en el mundo de la cerveza belga y descubrir nuevos sabores.

Ya sea que sea un conocedor de la cerveza o simplemente quiera disfrutar de la deliciosa cocina belga, Domus Brauhaus en Lovaina es un lugar que no debe perderse. Con sus métodos tradicionales de elaboración de cerveza, platos deliciosos y un ambiente cálido, ofrece una experiencia belga verdaderamente auténtica. Entonces, levanta tu copa y brinda por la rica cultura cervecera de Lovaina en Domus Brauhaus. ¡Prostesta!