Eliomilos Museum
Dirección:
XWQ2+FRH, Παλίας Κακοπετριάς, Kakopetria 2800, Cyprus¿Datos incorrectos? Por favor, háganoslo saber hi@itinari.com.
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Una almazara tradicional estaba formada por dos piedras: una servía de cuenca, mientras que la otra tenía un agujero en el centro para que pasara una shaſt; girando la shaſt aplastaría las aceitunas. La pulpa pasaba a grandes cestas y el prensado con tornillo de banco era el último paso en el proceso de extracción del aceite de oliva. iStockphoto/mrak_hr
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