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La historia de este chocolatero se remonta a 1976, cuando las familias Montecinos-Kusch y Birke-Engdahl comenzaron el viaje de agregar valor e identidad regional a las antiguas recetas alemanas hechas en el sur de Chile. Este objetivo se logró y es un clásico de Valdivia amado tanto por los locales como por los turistas. ©Facebook/entrelagoschocolateria
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