Hacienda El Roble

Descubra la rica historia y el exquisito café en Hacienda El Roble en Los Santos

Ubicada en la pintoresca región de Mesa de los Santos en Santander, Colombia, Hacienda El Roble es una joya escondida que ofrece una combinación única de historia, belleza natural y café excepcional. Como el primer bosque de café orgánico de Colombia, esta hacienda ha ganado reconocimiento por sus prácticas sustentables y su compromiso con la preservación del medio ambiente. Sumerjámonos en el cautivador mundo de Hacienda El Roble y exploremos qué la convierte en un destino de visita obligada.

Un paraíso histórico

Con una historia que abarca más de 146 años, Hacienda El Roble irradia un encanto del viejo mundo que transporta a los visitantes al pasado. La arquitectura colonial de la hacienda y sus terrenos bien conservados permiten vislumbrar el rico patrimonio de la región. La antigua casa colonial, rodeada de exuberantes jardines, sirve como testimonio de las tradiciones y costumbres del pasado.

El mejor café del mundo

Los entusiastas del café estarán encantados de descubrir que Hacienda El Roble es el hogar de uno de los mejores cafés de Colombia. Los granos que se producen aquí no sólo son famosos por su sabor, suavidad y aroma excepcionales, sino también por su significado histórico. Los cultivos, que se han cultivado durante generaciones, añaden un toque de tradición y herencia a cada taza.

Prácticas Sostenibles y Biodiversidad

Hacienda El Roble se enorgullece de su compromiso con las prácticas agrícolas sostenibles. Al cultivar café bajo sombra certificada, la hacienda mantiene un ecosistema saludable que sustenta a más de 150 especies de aves. De hecho, la hacienda cuenta con la certificación Bird Friendly del Instituto Smithsonian desde 2002, lo que la convierte en un paraíso para los observadores de aves y los entusiastas de la naturaleza.

Explora los Jardines del Café

Una visita a Hacienda El Roble no está completa sin un recorrido por los jardines de café. Los huéspedes tienen la oportunidad de presenciar el minucioso proceso del cultivo del café, desde la siembra hasta la cosecha. Mientras pasea por la exuberante vegetación, aprenderá sobre las diferentes variedades de café que se cultivan en la hacienda, incluidas Caturra, Tipica, Bourbon, Wush Wush, HR62, HR61, Geisha y Moca.

Disfrute de una experiencia de degustación de café

Para una experiencia verdaderamente inmersiva, Hacienda El Roble ofrece una degustación de café de cortesía a sus huéspedes. Saboree los ricos sabores y aromas de sus cafés premium mientras aprende sobre el arte de preparar café. Es un viaje sensorial que profundizará su aprecio por esta querida bebida.

Cuándo visitar Hacienda El Roble

La mejor época para visitar Hacienda El Roble es durante las temporadas de cosecha de café, que ocurren de octubre a diciembre y de abril a junio. Durante estos meses, tendrás la oportunidad de presenciar la bulliciosa actividad en la hacienda mientras se recolectan y procesan cuidadosamente las cerezas del café.

Conclusión

Hacienda El Roble en Los Santos es un destino cautivador que combina historia, belleza natural y un café excepcional. Ya sea que sea un amante del café, un entusiasta de la historia o un amante de la naturaleza, esta hacienda ofrece algo para todos. Sumérgete en el rico patrimonio, explora los jardines de café y disfruta de una experiencia de degustación de café que te dejará con una nueva apreciación del café colombiano. Planifica tu visita a Hacienda El Roble y embárcate en un viaje que despertará tus sentidos y creará recuerdos duraderos.