Imaret

Imaret es un impresionante edificio erigido por Mehmet Ali (1769-1849) como donación a su ciudad natal. Ali nació en Kavala y más tarde se convirtió en Gobernante de Egipto. Está situado en el lado oeste de la Ciudad Vieja, en Panayia, ocupando una superficie de 3500 m2. Fue bellamente renovado por los misirios, una familia de comerciantes de tabaco. El complejo de edificios era un "kulliye", una escuela religiosa, tal vez la última del Imperio Otomano que ofrecía servicios sociales y educativos. En sus instalaciones albergó dos madrasas (fundaciones educativas religiosas), dos mestzit (espacios de oración), un imaret (cocina para sopa), un mekteb (escuela primaria), oficinas y dormitorios. El propósito educativo y caritativo inicial de la fundación eventualmente cambió y después de 1858 fue considerado dañino para la ciudad. Sin embargo, continuó funcionando como escuela religiosa hasta 1902 y como fundación benéfica hasta 1923. Después del intercambio de poblaciones entre Grecia y Turquía a principios de los años 70, Imaret fue habitada por refugiados. Después de 1967 Imaret entró en una era de decadencia. Su renovación duró 22 meses y hoy funciona como un hotel de lujo.