Kalika Snacks, Kolkata

Kalika Snacks: una delicia culinaria en Calcuta

Calcuta, la capital cultural de la India, es conocida por su rica historia, vibrantes festivales y, por supuesto, su deliciosa comida callejera. Entre los numerosos locales de comida callejera que salpican la ciudad, Kalika Snacks se destaca como un destino icónico para los bocadillos fritos. Ubicado en College Street, este humilde restaurante lleva más de 55 años sirviendo deliciosos bocadillos.

Un legado histórico

Kalika Snacks, también conocido como "Kalika Choper Dokan", ocupa un lugar especial en los corazones de los habitantes de Calcuta. La tienda se abrió durante la auspiciosa ocasión de Kali Puja, que le dio su nombre. Desde sus inicios, Kalika Snacks se ha ganado seguidores leales de conocedores de la comida que aprecian la calidad superior de sus Telebhaja o buñuelos.

Una Aventura Gastronómica

Ingrese a Kalika Snacks y será recibido por un cartel que proclama con orgullo: "El delicioso Telebhaja sirvió para saciar su hambre". Y fiel a su palabra, los buñuelos que se sirven aquí son nada menos que extraordinarios. El menú cuenta con una variedad de opciones, que incluyen Aloo Chop (buñuelos de papa), Beguni (buñuelos de berenjena), Phuluri (albóndigas de lentejas rebozadas) y el raro manjar Mochar Chop (buñuelos de flores de plátano).

A lo largo de los años, el menú se ha ampliado para incluir chuletas de huevo, chuletas de carne, chuletas de verduras e incluso artículos exclusivos como chuletas de mango y chuletas de tomate. A pesar de la amplia gama de ofertas, Kalika Snacks nunca ha comprometido la calidad. Cada buñuelo se prepara con cuidado, utilizando ingredientes frescos y se fríe en aceite limpio, lo que garantiza una experiencia culinaria deliciosa e higiénica.

Indulgencia asequible

Uno de los aspectos más destacables de Kalika Snacks es su asequibilidad. Los precios aquí son increíblemente razonables, lo que lo hace accesible a personas de todos los ámbitos de la vida. Por solo 10 rupias, puedes saborear los sabores de chuleta de huevo, chuleta de carne o chuleta de verduras. La famosa chuleta de gambas y la chuleta de mango también están disponibles a tan solo 10 rupias cada una. Los generosos tamaños de las porciones y los precios asequibles hacen de Kalika Snacks el lugar favorito tanto de los lugareños como de los turistas.

Cuando visitar

Kalika Snacks opera entre las 3:00 p. m. y las 7:00 p. m., lo que lo convierte en el lugar perfecto para tomar un refrigerio por la noche. Ya sea que esté explorando la cercana College Square o visitando instituciones educativas de renombre como Medical College y Calcuta University, una visita a Kalika Snacks es imprescindible. Deléitese con los crujientes buñuelos dorados y experimente los auténticos sabores de la comida callejera de Calcuta.

Conclusión

Kalika Snacks en Calcuta no es solo un local de comida callejera; es una institución culinaria que ha resistido la prueba del tiempo. Con su rica historia, calidad superior y precios asequibles, continúa cautivando el paladar de los entusiastas de la comida. Entonces, la próxima vez que estés en Calcuta, asegúrate de pasar por Kalika Snacks y embarcarte en una aventura gastronómica que no olvidarás.