Kanaan

Descubre los sabores vibrantes de Kanaan en Berlín

Berlín es una ciudad conocida por su diversa escena culinaria, y un restaurante que se destaca entre los demás es Kanaan. Ubicado en el corazón de la ciudad, Kanaan ofrece una experiencia gastronómica única que combina los sabores de la cocina israelí y palestina. Con su atmósfera vibrante y sus deliciosos platos, no es de extrañar que Kanaan se haya convertido en un lugar favorito tanto entre los lugareños como entre los turistas.

Una Fusión de Culturas y Sabores

Kanaan es una creación de Oz Ben David, un empresario israelí, y Jalil Dabit, un palestino con raíces árabes. El restaurante tiene como objetivo cerrar la brecha entre las culturas europea y de Medio Oriente, ofreciendo una fusión de platos tradicionales y modernos. Desde tahini orgánico hasta una variedad de ensaladas, productos horneados y especias, el menú de Kanaan es un fiel reflejo de la rica herencia culinaria de Israel y Palestina.

Un viaje culinario bajo un mismo techo

Ingrese a Kanaan y será recibido por una cocina abierta que ocupa un lugar central. Siéntese en la barra y observe cómo el experto personal de la cocina prepara platos deliciosos ante sus ojos. Como alternativa, elige un lugar acogedor en una de las mesas de madera o en la zona del jardín y deja que los aromas de Oriente Medio te transporten a un mundo diferente.

Un sabor de Medio Oriente

Ya sea que visites para almorzar o cenar, Kanaan tiene algo para satisfacer todos los paladares. El menú del almuerzo, acertadamente llamado "Eat & Run", ofrece una selección de platos veganos y vegetarianos servidos en pitas recién horneadas. Para la cena, el menú "Sit & Fun" incluye una variedad de ensaladas de temporada, sabrosos platos con pitas y delicias del Medio Oriente recién horneadas.

Talleres de cocina para entusiastas de la comida

Si alguna vez quisiste aprender los secretos detrás del hummus perfecto o el arte de hacer masa de pita, Kanaan ofrece talleres de cocina dirigidos por el chef Jalil. Estos talleres brindan una oportunidad única para ampliar su conocimiento de la cocina vegana y vegetariana del Medio Oriente. Aprende de la mano de un profesional en un ambiente acogedor y descubre cómo recrear tus platos favoritos de la carta del restaurante.

Responsabilidad social y participación comunitaria

Kanaan no sólo deleita a los comensales con su deliciosa comida sino que también tiene una fuerte agenda social. El restaurante cree en retribuir a la comunidad y apoyar las iniciativas locales. Al promover y ayudar a sus vecinos, Kanaan pretende generar un impacto positivo en el tejido social de la ciudad.

Visite Kanaan y experimente una aventura culinaria

Si es un entusiasta de la comida o simplemente busca una experiencia gastronómica única en Berlín, Kanaan es un destino de visita obligada. Sumérgete en los vibrantes sabores de la cocina israelí y palestina y deja que el ambiente cálido y acogedor te transporte al Medio Oriente. Desde la cocina abierta hasta los talleres de cocina, Kanaan ofrece una aventura culinaria que te dejará con ganas de más.

Planifique su visita a Kanaan y deléitese con los diversos y deliciosos sabores del Medio Oriente. Si eres fanático del hummus, las ensaladas o el pan recién horneado, Kanaan tiene algo para satisfacer todos tus antojos. No te pierdas esta joya culinaria en el corazón de Berlín.