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Si eres goloso y te encuentras en París, una visita a La Maison Ladurée en la rue Bonaparte es una visita obligada. Este establecimiento icónico es famoso por sus deliciosos macarons y se ha convertido en un símbolo de la elegancia y el lujo parisinos.
La Maison Ladurée tiene una rica historia que se remonta a 1862, cuando se estableció como uno de los primeros salones de té de París. Fundada originalmente por Louis Ernest Ladurée, molinero, la panadería de la calle Royale rápidamente ganó popularidad. Sin embargo, durante el levantamiento de la Comuna de París en 1871, la panadería fue trágicamente incendiada. En su lugar, surgida de las cenizas, se construyó una pastelería, adornada con exquisitas decoraciones interiores del renombrado artista Jules Chéret. Los querubines regordetes vestidos de pasteleros, pintados en el techo, se han convertido desde entonces en el emblema de la empresa.
La fama de Ladurée se produjo en 1930, cuando Pierre Desfontaines, primo de Louis Ernest Ladurée, tuvo la brillante idea de crear el macarrón de dos pisos. Al intercalar dos delicadas cáscaras de macarrón con un relleno cremoso de ganache, Desfontaines revolucionó la receta tradicional traída a Francia por la reina Catalina de Médicis desde Italia en el siglo XVI. Hoy en día, Ladurée vende la asombrosa cifra de 15.000 macarons cada día, lo que la convierte en uno de los proveedores más famosos del mundo de este icónico manjar francés.
Cuando entres en La Maison Ladurée en la rue Bonaparte, serás recibido por un interior encantador que complementa perfectamente los exquisitos pasteles expuestos. La tienda, decorada por Roxane Rodríguez, presenta una encantadora mezcla de elegancia y fantasía. La fachada de color celadón se refleja en el interior, creando una atmósfera armoniosa y acogedora. Mientras exploras la tienda, tómate un momento para admirar los intrincados detalles y los hermosos tonos pastel que adornan las paredes.
Por supuesto, lo más destacado de cualquier visita a La Maison Ladurée es la oportunidad de disfrutar de sus deliciosos macarons. Con una amplia gama de sabores para elegir, incluidos clásicos como vainilla y chocolate, así como creaciones únicas de temporada, hay algo para satisfacer todos los paladares. Combine sus macarons con una taza de su exclusivo té o café para vivir la mejor experiencia parisina.
La Maison Ladurée en la rue Bonaparte está abierta todos los días, lo que le permitirá satisfacer sus antojos dulces en cualquier momento. Sin embargo, vale la pena señalar que la tienda puede estar bastante concurrida, especialmente durante las temporadas altas de turismo. Para evitar largas colas, es mejor visitar temprano en la mañana o entre semana.
Ya sea que sea un aficionado a los macarrones o simplemente quiera disfrutar de un pedacito de la dulzura parisina, La Maison Ladurée en la rue Bonaparte es un destino que no debe perderse. Sumérgete en la rica historia, saborea los exquisitos sabores y experimenta la magia de esta icónica institución parisina.
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