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Si eres un amante del café y te encuentras paseando por las vibrantes calles de Beyoğlu en Estambul, hay un lugar que no te puedes perder: Mandabatmaz. Escondida justo al lado de la bulliciosa calle Istiklal, esta acogedora cafetería es famosa por servir el café turco más delicioso y espumoso de la ciudad.
El café turco no es una taza de café promedio. Es un método de elaboración único y centenario que produce una bebida rica, espesa y aromática. En Mandabatmaz experimentará la verdadera esencia del café turco, preparado con precisión y cuidado.
El nombre Mandabatmaz se traduce en inglés como "búfalo que se hunde", un nombre apropiado para un café que es tan espeso y aterciopelado que nada puede hundirse hasta el fondo de la taza. El café aquí se elabora en tradicionales cezve de cobre, combinando granos molidos tostados a medida con agua hervida. El resultado es una copa de magia oscura que es tan negra como el infierno, fuerte como la muerte y tan dulce como el amor, como dice el proverbio turco.
Encontrar Mandabatmaz es parte de la aventura. Busque la pastelería de Barcelona en la esquina de Istiklal Caddesi y luego suba ligeramente la colina. Verás a los lugareños sentados en taburetes de plástico blanco afuera, saboreando sus tazas de café turco. Entra y serás recibido por un espacio pequeño y acogedor adornado con curiosidades enmarcadas y un recordatorio de no fumar en el interior.
Después de disfrutar de una taza de café turco en Mandabatmaz, tómate un tiempo para explorar el vibrante barrio de Beyoğlu. La calle Istiklal, a tiro de piedra, es una animada calle peatonal repleta de tiendas, cafeterías y edificios históricos. Pasee por esta animada calle, sumérjase en la atmósfera y descubra joyas escondidas en el camino.
Beyoğlu no es sólo un barrio vibrante sino también una zona de importancia histórica en Estambul. Alguna vez fue el corazón del barrio europeo de la ciudad y alberga muchas joyas arquitectónicas. Mientras paseas por las calles, encontrarás hermosos edificios que exhiben una mezcla de estilos otomano, art nouveau y neoclásico.
Mandabatmaz es un lugar popular tanto entre los lugareños como entre los turistas, por lo que es mejor visitarlo entre semana o temprano en la mañana para evitar las multitudes. La cafetería abre temprano, lo que le permitirá comenzar el día con una perfecta taza de café turco.
Si eres un entusiasta del café o simplemente buscas sumergirte en la vibrante atmósfera de Beyoğlu, una visita a Mandabatmaz es imprescindible. Disfrute de la magia del café turco, explore las calles históricas de Beyoğlu y cree recuerdos inolvidables en este cautivador barrio.
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