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Si te encuentras paseando por la calle Takeshita en Harajuku, Tokio, serás recibido por una atmósfera vibrante y bulliciosa. Entre las muchas tiendas y restaurantes que bordean esta famosa calle, uno se destaca como destino de visita obligada tanto para los amantes de la comida como para los entusiastas de los dulces: Marion Crêpes.
Marion Crêpes tiene la distinción de ser una de las crepes más antiguas de Harajuku. Fundada en 1976, fue pionera en la creación de crepes al estilo japonés, también conocidas como "Harajuku Crepe". Marion Crêpes, que originalmente operaba desde un camión de comida, rápidamente ganó popularidad y abrió su primera tienda en Takeshita Street, donde permanece hasta el día de hoy.
Las crêpes japonesas se diferencian de sus homólogas francesas en varios aspectos. Mientras que las crepes francesas son ricas en mantequilla y azúcar, las crepes japonesas son más ligeras y menos decadentes. Sin embargo, lo que les falta en riqueza lo compensan con la elección de los ingredientes. Marion Crêpes ofrece una amplia variedad de rellenos dulces, que incluyen crema chantilly, chocolate, helado, salsas, crema batida y frutas frescas. Estos ingredientes crean una deliciosa combinación de sabores y texturas que hacen de cada bocado una experiencia celestial.
Con más de 100 combinaciones posibles de crepes, Marion Crêpes ofrece algo para todos. Ya sea que prefieras un sabor clásico como fresa y crema batida o una combinación más aventurera como tarta de queso y frijoles azuki, encontrarás una crepa que se adapta a tu paladar. El menú también incluye una selección de opciones saladas para aquellos que anhelan algo salado.
A diferencia de algunos establecimientos populares que pueden sacrificar la calidad a medida que crecen en popularidad, Marion Crêpes mantiene su compromiso de servir crepes recién hechos de alta calidad. El secreto de su delicia reside en su masa de crepe cuidadosamente elaborada, elaborada con una mezcla de ingredientes secretos que sólo la pastelería conoce. Esta dedicación a la calidad garantiza que cada crepe sea un placer delicioso que vale la pena saborear.
Si bien Marion Crêpes se ha convertido en sinónimo de Harajuku, ha ampliado su alcance con más de 80 ubicaciones en todo Japón. Entonces, incluso si no puedes ir a la tienda original en la ciudad de Shibuya, aún puedes disfrutar de sus famosos crepes en otras áreas turísticas populares y en las principales ciudades de Japón.
Marion Crêpes está abierto todos los días, lo que permite a los visitantes satisfacer sus antojos dulces en cualquier momento. Sin embargo, vale la pena señalar que Harajuku puede estar bastante concurrido, especialmente los fines de semana y días festivos. Para evitar largas colas, lo mejor es visitar entre semana o temprano en la mañana.
Marion Crêpes es más que una simple crepería; Es un ícono cultural en Harajuku. Con su rica historia, amplia variedad de sabores y compromiso con la calidad, se ha convertido en un destino de visita obligada tanto para locales como para turistas. Entonces, la próxima vez que estés en Harajuku, asegúrate de pasar por Marion Crêpes y disfrutar de una dulce delicia que te dejará con ganas de más.
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