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El Shiraz Golden Restaurant es un restaurante mogol en el área de Park Street de Calcuta y fue establecido en 1941. Mohammed Arshad Ali y Ali Hussain fundaron el restaurante y convencieron al Chef Shamsuddin, descendiente de uno de los chefs de Nawab Wajid Ali Shah, para que se uniera a ellos. Es uno de los mejores lugares de la ciudad para disfrutar del biryani al estilo de Calcuta. El restaurante permanece abierto desde las 12 PM hasta las 11:30 PM.
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