Zgara Korçare

Zgara Korçare: sabor de la Albania tradicional

Si está buscando una auténtica experiencia gastronómica albanesa, no busque más allá de Zgara Korçare. Este tradicional restaurante de cadena se puede encontrar en todo el país y sirve deliciosos platos que te dejarán con ganas de más.

Uno de los datos curiosos de Zgara Korçare es que toma su nombre de la ciudad de Korçë, donde se abrió el primer restaurante. La palabra "zgara" significa parrilla en albanés, y eso es exactamente lo que encontrará aquí: deliciosas carnes y verduras a la parrilla cocinadas a la perfección.

Cuando visite Zgara Korçare, asegúrese de probar su plato estrella, el "tavë kosi". Este es un plato tradicional albanés hecho con cordero y yogur, cocinado a fuego lento hasta que esté tierno. Los sabores son ricos y reconfortantes, y es el plato perfecto para entrar en calor en una tarde fría.

Pero Zgara Korçare no se trata solo de la comida. Los restaurantes en sí también merecen una visita por sus características arquitectónicas únicas. Muchos de ellos se encuentran en edificios albaneses tradicionales, con paredes de piedra y vigas de madera. Los interiores son acogedores y atractivos, con una decoración rústica que se suma al encanto.

Tanto si eres un amante de la carne como si eres vegetariano, Zgara Korçare tiene algo para todos. Desde bistecs jugosos hasta verduras a la parrilla, el menú es variado y satisface todos los gustos. Y no olvide acompañarlo todo con una copa de vino albanés o una refrescante cerveza local.

Entonces, cuando se encuentre en Albania, asegúrese de visitar Zgara Korçare para una experiencia gastronómica inolvidable. Degustará la cocina tradicional albanesa, servida con calidez y hospitalidad. Y quién sabe, puede que descubras tu nuevo plato favorito.