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Hoy los llevo a pasear por uno de los distritos más emblemáticos de Roma: el gueto judío. El gueto judío de Roma es uno de los más antiguos del mundo, después de Venecia. Está situado en el histórico barrio de Sant'Angelo, donde también se encuentra la isla del Tíber, no lejos de la zona del Trastevere. Actualmente, el Gueto Judío es una de las zonas más queridas y apreciadas por los romanos y los turistas, por la belleza de sus edificios, por el aire antiguo que aún se respira aquí y por la presencia de numerosos restaurantes de cocina romano-judía.
El Gueto Judío de Roma está situado junto al Teatro di Marcello y nació en 1555 cuando el Papa Pablo IV emitió una bula ordenando la creación de un gueto para los ciudadanos judíos de Roma. El área nació por lo tanto como un lugar de segregación, pero hoy en día es una de las zonas más animadas de Roma.
Teatro di Marcello, Roma
Via del Teatro di Marcello, 00186 Roma RM, ItaliaTiber Island, Roma
Isola Tiberina, 00186 Roma RM, ItaliaOrígenes e historia
En la antigüedad clásica, los judíos de Roma vivían en particular en el área del Aventino. Después de que se emitiera la bula papal, que les ordenaba vivir segregados en el barrio de Sant'Angelo, se trasladaron a este barrio. Tenían que llevar un signo de reconocimiento, una especie de insignia, no podían ser dueños de las casas en las que vivían y no podían comerciar. Por esta razón, las casas del barrio de Sant'Angelo estaban a menudo degradadas y casi desmoronadas. Además, el gueto estaba cerrado por puertas, y el acceso estaba regulado.
Después de 1870, Roma fue anexada al Reino de Italia y ya no pertenecía a los Estados Pontificios, por lo que el gueto judío fue cerrado. Una gran parte del barrio fue reconstruido y muchos judíos, a pesar de no tener ya la obligación de residir, decidieron quedarse en la misma zona. En 1904 se construyó la sinagoga, que todavía hoy es una de las principales atracciones históricas de Roma.
The Great Synagogue of Rome
Lungotevere de' Cenci, 00186 Roma RM, ItaliaQué ver en el gueto judío
Una de las paradas más importantes durante una visita a Roma es el gueto judío. Es una zona muy sugerente, empezando por la espléndida cúpula de la sinagoga.
Las calles más bonitas son Via della Reginella, Via di Sant'Ambrogio y Via del Tempio, donde se pueden tomar hermosas fotos. Hermosa es la iglesia de Sant'Angelo in Pescheria, que se encuentra dentro de lo que una vez fue el mercado de pescado, en las ruinas del Pórtico de Ottavia. También son muy famosos e interesantes el puente de los Quattro Capi, que conecta el gueto judío con la isla del Tíber, y la Fuente de las Tortugas (Fontana delle Tartarughe).
Portico d'Ottavia, Roma
Via del Portico d'Ottavia, 00186 Roma RM, ItaliaFontana delle Tartarughe, Roma
Piazza Mattei, 00186 Roma RM, ItaliaEl Museo Judío de Roma
Este museo se encuentra dentro de la sinagoga y es muy interesante de visitar. Alberga muchos artefactos históricos, así como eventos de arte contemporáneo. Dentro del Museo Judío de Roma se puede visitar:
- la antigua galería de mármol
- el armario de telas, que muestra preciosos terciopelos renacentistas decorados
- las lápidas de las catacumbas y los manuscritos medievales
- el salón de fiestas, dedicado a las principales fiestas judías durante todo el año
- la vida y las sinagogas, en las que se cuenta la vida y la cocina judío-romana
Jewish Museum, Rome
Via Catalana, 00186 Roma RM, ItaliaEl Gueto Judío es un lugar de la historia y la cultura judía en Roma, por lo que es visitado cada año por muchos judíos de todo el mundo. Uno de los lugares más evocadores es el Pórtico de Ottavia, que se levanta entre la sinagoga y el Teatro di Marcello. Estos son algunos restos de la antigua Roma.
La cocina judía en Roma
Muchos romanos y turistas visitan el gueto judío para probar los sabores de la cocina judía romana. Es un lugar que no hay que perderse, especialmente para los amantes de la comida y el vino. En la Via del Portico d'Ottavia, se pueden visitar muchos restaurantes para probar los sabores del judaísmo.
El distrito está lleno de lugares para comer. El plato más famoso es el "carciofi alla giudìa". Son las alcachofas enteras sumergidas en aceite hirviendo y fritas, un plato delicioso y ligero, que no encontrarás en ningún otro sitio. Luego se puede probar la "concia di zucchine" - calabacines romanos cortados en juliana y fritos, y luego sazonados con vinagre. Muchos restaurantes ofrecen platos fritos, como flores de bacalao y calabacín. Luego, para terminar con una nota dulce, se puede probar la famosa tarta de ricotta y cerezas ácidas.
La panadería y pastelería "Da Boccione" merece una discusión aparte. Es una tienda anónima, sin cartel, situada en la esquina de la calle, que muestra muchas golosinas en el escaparate. Desde la tarta de ricotta y cerezas ácidas, pasando por el pastel de ricotta y chocolate, hasta la famosa pizza Beridde, una galleta rellena de frutos secos y fruta confitada, ¡todo es delicioso! Y por la tarde, puedes encontrar semillas de calabaza recién tostadas, comida callejera típica de la antigua Roma ...
Da Boccione Bakery and Pastry Shop, Roma
Via del Portico d'Ottavia, 1, 00186 Roma RM, ItaliaOtro lugar auténtico para visitar es la pastelería Dolceroma, la única pastelería austriaca en Roma, donde se puede disfrutar de un excelente pastel Sacher o un pretzel recién horneado.
La Dolceroma Pastry Shop, Roma
Via del Portico d'Ottavia, 20, 00186 Roma RM, ItaliaConsejos para visitar el gueto judío de Roma
Ahora que sabes un poco más sobre la historia, los orígenes, lo que hay que ver y lo que hay que comer, estás listo para visitar el gueto judío. El gueto puede ser visitado en cualquier momento del año, aunque el período de primavera, con sus tradiciones relacionadas con la Pascua, es uno de los momentos más importantes del año.
Al pasear por las estrechas calles del gueto judío de Roma, no olviden mirar el suelo, porque encontrarán los "tropiezos". Son placas de metal en lugar de los adoquines o insertadas en el asfalto, que indican el nombre y apellido de algunas personas, en memoria de los judíos deportados a los campos de exterminio nazis.
Después de visitar uno de los barrios más emblemáticos de Roma - el gueto judío, será un poco más consciente del alma de la Ciudad Eterna, y un poco más insertado en su mágica atmósfera ... ¡Que tengas un buen paseo!
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El autor
Mara Noveni
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