La cultura culinaria italiana es conocida y apreciada en todo el mundo. Los platos típicos y las recetas tradicionales son una parte importante de su identidad cultural. En la región del sur de Italia de Apulia, hay un lugar especial que combina historia, pasión, calidad y sabor como ningún otro: Museo del Confetto Giovanni Mucci. Se encuentra en Andria, donde las grageas dulces y las creaciones de chocolate fueron creadas inicialmente en 1894.
Confetteria e Museo Mucci Giovanni
Via Museo del Confetto, 12, 76123 Andria, ItalyUn paseo por la fábrica histórica le hará retroceder en el tiempo y le introducirá en el mundo de uno de los caramelos más tradicionales de Italia. Las guías explican cómo se logran las texturas, formas y sabores únicos y cómo la familia Mucci los creó en ese entonces. Allí se exhiben muchas de las herramientas inventivas y únicas que se utilizaron para la producción de dulces hace más de un siglo. Además de un amplio conocimiento de la historia y de interesantes ideas, es evidente que también tiene la oportunidad de probar varias de las deliciosas creaciones. Los recorridos por el museo se ofrecen en inglés, italiano, español y francés, y la entrada cuesta 5 euros. El Museo del Confetto Giovanni Mucci combina degustación, historia y compras en un solo lugar. Una visita allí también es la oportunidad perfecta para crear una mezcla de sabrosas golosinas para sus amigos y familiares en casa. Un recuerdo único, típico y delicioso de su estancia en el sur de Italia.
Los dulces tradicionales de Giovanni Mucci son un regalo popular para las ocasiones festivas en Apulia. A menudo los invitados traen deliciosas creaciones a las bodas, a la primera comunión, o como pequeños regalos para celebrar hitos como un nuevo apartamento o trabajo.
Una visita a la antigua fábrica se puede combinar perfectamente con una visita a Castel del Monte. El famoso Castillo del siglo XIII, que es el símbolo de la moneda italiana de un céntimo, está a sólo 20 minutos en coche del Museo.
Castel del Monte
76123 Andria, Barletta-Andria-Trani, ItalieSi te gustan los dulces pero también quieres aprender sobre las delicias y tradiciones locales mientras viajas, el museo de Giovanni Mucci es el lugar perfecto para ti.
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El autor
Sandra Marx
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