Invención noruega: cortadora de queso (ostehøvel)

La cortadora de queso es una manera más fácil de cortar el queso hecho por Thor Bjørklund en 1925. Originalmente, creó muebles. Él quería una manera más dinámica de cortar el queso y salió con la herramienta que es superior al cuchillo de hoy. También puede utilizar esta herramienta para pelar patatas, espárragos, pepinos o para crear patatas fritas.

La cortadora de queso se utiliza principalmente para el queso y también la invención alimenticia noruega llamada Brunost o queso Brown. El artículo sobre hábitos alimenticios en Noruega puede darle más información al respecto. Los hábitos alimenticios dulces de Noruega también existen para el que quiere saber qué dulces son populares en Noruega.

Los noruegos aprecian las cosas

Los noruegos están orgullosos de la cortadora de queso y también de la Krone, el Kon-tiki, el Black metal y los vikingos. La cortadora ha cambiado un poco desde su primera creación. Pero no demasiado. Es justo decir que usamos la misma solución genial de hace 93 años. Eso significa que o el tipo tenía una solución fuera de su tiempo como un cerebro, o la capacidad de los noruegos para mejorar las cosas son inexistentes. La primera respuesta es más atractiva (aPEELing).

En la televisión

En el tour "Norge rundt" o "Norway around", nos llevan a ver la cortadora de queso más grande del mundo de 7,8 metros. Se creó en 2015 para celebrar que hace 90 años el inventor Thor Bjørklund obtuvo la patente de la cortadora de queso. Lo midieron oficialmente para intentar meterlo en los récords mundiales de Guinness.

Ringebu Norway

Ringebu, Norway

Ventas

Thor Bjrøklund & Sønner AS creó más de 50 millones de cortadoras de queso hasta el año 2015. El Ostehøvel es quizás el souvenir más emblemático que se puede comprar en Noruega. Es más que eso debido a su practicidad y a la mejora de la productividad de su cocina. Otro punto es que cada vez que tu camarada use tu regalo te tendrán en mente para presentarles este espectacular invento.

Bancarrota

En 2009, la marca Thor Bjørklund & Sønner iba a declararse en quiebra. Lo que pasó fue que en su lugar mantuvieron la producción en marcha y esto resultó ser algo bueno para ellos. En 2010, Gudbrandsdal Industrier lo compró todo y hoy se llama Bjørklund.

Haciéndolo impopular

El Centro de Ventas de Productos Lácteos de Noruega pensó que los noruegos comerían menos queso debido a las finas lonchas que hace el dispositivo. Por lo tanto, trataron de apagar el uso de la misma aconsejando a la gente que "Tirara la rebanadora de queso".

Clas Ohlson Narvik

Narvik Storsenter, Kongensgate 66, 8514 Narvik, Norway

La patente terminó

La patente de Bjørklund terminó en 1942, lo que llevó a diferentes personas a producir sus propias cortadoras de queso. Las grandes marcas que crean el Ostehøvel hoy en día son Barbantia y Fiskars.

¿Cuál es la mejor cortadora?

La mejor cortadora de queso en Noruega según los inspectores de usuarios (programa de televisión en Noruega) es la cortadora Clas Ohlson. Todos los jueces estuvieron de acuerdo. Cortador afilado, confiable, y capaz de ser sostenido apropiadamente.

Encontrará la cortadora de queso en los grandes supermercados como Rema 1000.

Rema 1000 supermarket Narvik

Rombaksveien 45, 8517 Narvik, Norge