Cover picture © Credits to Wikipedia/Bernd Haynold
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Un día en una pequeña ciudad suaba - Ellwangen

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Una pequeña ciudad suaba típica en el suroeste de Alemania es Ellwangen. Situado a sólo 100 km de Stuttgart y a 17 km al norte de Aalen, Ellwangen ofrece algunos lugares de interés que vale la pena visitar y una deliciosa cocina suaba.

El castillo de Ellwangen

Ellwangen se encuentra en el valle del río Jagst y en la foto de portada se puede ver uno de sus puntos culminantes: el castillo se encuentra en la cima de una colina que ofrece unas vistas espectaculares de Ellwangen y de los valles y colinas que la rodean. El castillo es bastante grande y permite que los turistas se sientan como si estuvieran en la edad media. También hay un museo en su interior, donde se puede conocer más sobre Ellwangen y su historia, haciendo especial referencia a su castillo.

Picture © Credits to Wikipedia/Roman Eisele
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A finales de julio se celebra en el castillo el Festival Cultural de la Ciudad (Heimattage). Ofrece la oportunidad de sumergirse en un ambiente de fiesta y cultura típica con comida, música y cerveza típicas de Suabia. La comida suaba como el spaetzle, los ravioles suabos (Schwäbische Maultaschen) o el asado de bueyes van bastante bien con un litro (ein Maß) de Ellwangen Rotochsen.

Picture © Credits to Wikipedia/Jacquesverlaeken
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Castle of Ellwangen
Castle of Ellwangen
Schloß ob Ellwangen, 73479 Ellwangen (Jagst), Deutschland

Iglesias de Ellwangen

La iglesia barroca de peregrinación Schoenenberg es como el castillo de Ellwangen situado en la cima de una colina cerca de Ellwangen. El interior es impresionante, por ejemplo sus detalles en el techo. La nave de la iglesia de Schoenenberg tiene 49 m de largo y 23 m de ancho, ofreciendo un momento de paz y se caracteriza principalmente por los adornos de estuco y por su altar mayor.

Picture © Credits to pixabay/Bru-nO
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Otro edificio hermoso y famoso es la Abadía de Ellwangen, que fue el primer monasterio benedictino establecido en el Ducado de Suabia.

Picture © Credits to Wikipedia/AlexanderRahm
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Basilica of St. Veit
Basilica of St. Veit
Marktpl. 1, 73479 Ellwangen (Jagst), Deutschland

Cocina suaba en el centro de la ciudad

La siguiente imagen muestra la plaza del mercado de Ellwangen por la noche. El centro de la ciudad se caracteriza por sus calles limpias y sus hermosos edificios antiguos, que forman una atmósfera suaba especial. Después de hacer turismo en Ellwangen, deberías echar un vistazo a algunos restaurantes típicos suabos. El Brauereigasthof Rotochsen ofrece alojamiento y buenas comidas suabias combinadas con la cerveza regional Rotochsen. Además, el Stiftskeller es restaurante directamente en la plaza del mercado es digno de mención.

Picture © Credits to iStock/menszner
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Brauereigasthof Roter Ochsen Inn
Brauereigasthof Roter Ochsen Inn
Schmiedstraße 16, 73479 Ellwangen (Jagst), Deutschland

El autor

Christian Stascheit

Christian Stascheit

Hola. Mi nombre es Chris, actualmente vivo en Valencia. Me encanta viajar y tomar fotos. Mi pasión es descubrir la naturaleza (a través de fogatas y pesca), las ciudades, la cultura y conocer a la gente que vive allí.

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