Viñedos Plantaže y los vinos montenegrinos más famosos

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Montenegro es conocido por su gran variedad de vinos de buena calidad. Se cultivan principalmente en el centro y sur del país. Muchas familias elaboran sus propios vinos caseros y en Podgorica, a orillas del río Cijevna, se encuentra uno de los viñedos más grandes de Europa. Plantaže Vineyard, conocido por los mejores vinos montenegrinos, ofrece interesantes tours de cata de vinos a través de sus viñedos y bodegas.

Entre las 28 variedades de uva, los vinos más famosos son Krstač y Vranac.

Krstač es un vino muy raro y Plantaže es la única bodega del mundo que lo produce. La uva Vitis Vinifera sólo crece en Serbia y Montenegro y la mayor cantidad se cultiva en la zona de Podgorica ya que Montenegro tiene un clima perfecto para ello con suficiente humedad y gran cantidad de días soleados. Krstač es un vino de alta calidad, seco y rico en sabor, con aromas frutales.

Vranac es un vino tinto que ocupa el 70% de la superficie del viñedo de Plantaže. El nombre Vranac significa "el caballo negro" y es un vino premiado con su primer premio recibido en la Exposición de Londres en 1907. Vranac es la bebida ideal para acompañar carnes, comidas picantes y la combinación más sorprendente que Vranac hace junto con jamón y queso de Njeguši.

Rutas de cata de vinos

Usted puede explorar el Viñedo Plantaže en una visita individual o en grupo. En una bodega Šipčanik podrá disfrutar del ambiente perfecto para degustar algunos de los mejores vinos montenegrinos junto con la deliciosa comida nacional. Por supuesto que la selección de la comida depende del tipo de vino que elijas degustar, ya que cada vino tiene su "combinación perfecta".

La bodega de vinos Šipčanik a menudo alberga diferentes tipos de eventos, lo que también es una gran oportunidad para conocer la cultura y la gastronomía de Montenegro.


El escritor

Katarina Kalicanin

Katarina Kalicanin

Soy Katarina y el país que más conozco es definitivamente el mío: Montenegro Senderista activo en constante contacto con la naturaleza, estoy deseoso de presentar mi país al mundo.

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