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Preservación de las tradiciones: Semana del panquequeque en Moldavia

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Este texto ha sido traducido al Español desde el idioma original English.

La Semana de los Panqueques o Maslenitsa es una fiesta tradicional rusa cristiana muy conocida cuando la gente se despide del invierno y saluda la primavera y la calidez. La preservación de la tradición de celebrar esta fiesta en Moldavia sigue existiendo porque nosotros, los residentes moldavos, éramos antes parte de la Unión Soviética, donde la gente compartía las mismas tradiciones y respetaba las costumbres de los demás, a veces incluso las adoptaba. Los moldavos decidieron que sería genial tener una parte de su historia guardada, así que Maslenitsa se hizo muy popular y feliz aquí, en la tierra de los viñedos. Además, esta es una preparación especial para otra fiesta cristiana santa - la Cuaresma, por lo que nos tomamos muy en serio la fiesta de Maslenitsa.

Orígenes de Maslenitsa y su principal atributo

Maslenitsa es una de las vacaciones eslavas más antiguas, dedicada a la despedida de invierno. Mucha gente todavía no sabe el origen exacto del nombre de esta fiesta. La lógica dice que la razón está en el petróleo. El punto es que "maslo" en ruso significa petróleo. Se elaboraba con leche, generalmente a principios de la primavera, para untar los panqueques que son el principal atributo de Maslenitsa. Hoy en día, los panqueques se untan con otras cosas, como mermeladas, caviar rojo y negro, jalea, etc. Además, usted puede pensar por qué los panqueques son redondos? Esto suena lógico también porque el pueblo eslavo, en tiempos paganos, creía en el Dios del Sol - Yarilo. Los panqueques redondos y amarillos, ricamente aceitados y brillantes, eran un símbolo perfecto del Sol.

Picture © Credits to iStock/blinow61
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Eventos más comunes de la Semana Maslenitsa

Las fechas de Maslenitsa son diferentes de un año a otro, pero siempre empiezan el lunes y duran toda la semana, hasta el domingo. Todos los que celebran el Maslenitsa participan en ciertos eventos. El pueblo moldavo no es una excepción. Así, los lunes la gente cabalga en los trineos, hace muñecos de nieve y se divierte al aire libre. También es habitual organizar varias fiestas con dulces y cocina tradicional. Los días de martes a jueves se dedican a las peleas de puños, a los tirones de cuerda y a los bailes de ronda. Las suegras invitan a sus yernos como invitados a sabrosos panqueques. El viernes se llama "grietas de la noche" - así que, suegras, visa-versa, vienen a sus hijos con una gran cantidad de panqueques y otros alimentos tradicionales moldavos, como placinte, mamaliga, etc. Cuanta más comida y panqueques, más feliz será el año. El sábado, todos los familiares se reúnen para despedirse del invierno. El domingo es para quemar los espantapájaros del "Invierno". Dicen que esto ayudará a que la primavera venga y se quede.

Picture © Credits to iStock/Sviatlana Lazarenka
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"Danza ritual "Ciuleandra

Nuestros antepasados tenían su propia y original manera de decir adiós al invierno y conocer la primavera. Además de ciertos eventos, comunes a muchas naciones, el pueblo moldavo tuvo la danza ritual "Ciuleandra", que fue el final de la Semana del Panqueque. Anteriormente, era sólo un análogo de Maslenitsa, pero ahora es una tradición más, que se mantiene y se realiza casi en todas las ciudades/pueblos de Moldavia. Así, nuestros antepasados hicieron una muñeca, que se llamaba "Ciuleandra", la enterraron en el suelo y estamparon todo a su alrededor. Creían que, junto con esta muñeca en la tierra, todas las cosas malas, todas las dificultades, los problemas y las contradicciones seguramente desaparecerán. La danza "Ciuleandra" fue el final del ritual de enterrar a la muñeca. A continuación, voy a pintar un episodio de una película, basada en la novela "Chuliandra", escrita por Liviu Rebryanu, donde verán esa danza antigua.

Maslenitsa siempre fue una de mis vacaciones favoritas en Moldavia. Normalmente lo celebramos en la escuela, trayendo mucha comida sabrosa, especialmente panqueques y panecillos. La preservación de esta tradición rusa fue el objetivo de esta fiesta porque estudiamos mucho la historia y las costumbres rusas. Además, trajimos muchas decoraciones a la celebración y quemamos, como era necesario, el espantapájaros justo en el estadio de la escuela, tirando de la cuerda y bailando en rondas. Además, el Maslenitsa de Chisinau también era bastante grande. Por lo general, se ubicaba en el centro de la ciudad, en el Parque Central o en la Gran Plaza de la Asamblea Nacional. El comienzo de la Semana de los Panqueques depende de la fecha de la festividad cristiana principal - la Pascua. Según la Ortodoxia, la celebración del Maslenitsa comienza 56 días antes de la Pascua. En 2019, Maslenitsa comenzará el 4 de marzo y durará hasta el 10 de marzo.

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El autor

Vladlena Martus

Vladlena Martus

Mi nombre es Vladlena y soy originaria de Moldavia. Actualmente trabajo en San Petersburgo, donde estudio periodismo. Me encanta escribir, viajar y tomar fotos, tratando de disfrutar de mi vida tanto como pueda!

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