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Rakia: Marca Nacional Serbia

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Al menos 10 países balcánicos y más de 60 millones de personas tienen algo fuerte en común: un brandy de fruta llamado Rakia. Todos afirman que esta bebida es suya, pero, hasta ahora, sólo un país tiene derecho a llamarla así: Serbia. Este país es el mayor productor mundial y el mayor consumidor de Rakia, lo que ha llevado a la UE a otorgar a Serbia marcas registradas de cinco marcas diferentes de Rakia. Así que, oficialmente, Rakia es la marca nacional serbia y sin duda el mejor lugar del mundo para disfrutar de este brandy de fruta destilada. Antes de que experimentes Rakia por primera vez, echa un vistazo a esta guía para conocedores.

Un país de Slivovitz

En Serbia, un país de las mejores ciruelas del mundo, se trata de Slivovitz (sliva = ciruela), cuando se trata de Rakia. Sin embargo, hay mucho más que Slivovitz, por ejemplo, este potente brandy también se hace con manzanas, peras, albaricoques, membrillos, uvas, pero también con miel. En todos los casos, este es el espíritu muy fuerte con alrededor del 40% de alcohol (algunos incluso hasta el 70%), famoso por no desaparecer pronto.

10 000 cerveceros privados de Rakia

Si te estás preguntando qué es lo que hace que la rakia serbia sea mejor que otras, aquí está la respuesta: frutas sanas y orgánicas, así como una forma tradicional muy estricta de elaboración de cerveza casera. Cuando hacen su Rakia en casa, con sus propias ciruelas sin rociar, los serbios no añaden conservantes ni azúcar para suavizar el sabor. De esta manera el sabor resultante es el más natural y asombrosamente distintivo. Con más de 10.000 cerveceros privados de Rakia, cada serbio tiene un padre, abuelo o primo que hace esta bebida en la aldea.

Serbia en una botella

No hay casi nada tan auténtico como Rakia cuando hablamos de este país balcánico. Es la Serbia literaria en una botella. La gente aquí es tan apasionada y orgullosa de su bebida nacional. En todo el país, Rakia es la bebida más servida. Hay muchos bares Rakia y también festivales dedicados a la reina de los espíritus.

Lady Gaga promociona Slivovitz

Una cosa es segura: nadie se queda indiferente ante Rakia, incluidas las estrellas internacionales. Por ejemplo, impresionada por la luz de la luna serbia durante su estancia en Belgrado, Lady Gaga compró una divertida camiseta que promociona Slivovitz. Más tarde, lo llevó como soporte y un bonito recuerdo de este recuerdo único.

Živjeli - ¡Salud!

Aunque la calidad de la Rakia comercial, producida por pocos cerveceros en Serbia, es inferior a la de la casera, si desea comprarla, debe optar por "Gorda", "Žuta Osa" o "Stara Sokolova 12" (12 años). Y cuando planees hacer un brindis con Rakia, la marca nacional serbia, haz lo que harían los serbios: mira a los ojos de los demás, levanta los ojos y haz sonar las copas mientras dices "Živjeli" (Salud).

Žuta Osa (Yellow Wasp) Rakia Brewery
Žuta Osa (Yellow Wasp) Rakia Brewery
Divostin, Serbia
Stara Sokolova Rakia Brewery
Stara Sokolova Rakia Brewery
Dimitrija Tucovića, Užice, Serbia
Gorda Rakia Brewery
Gorda Rakia Brewery
Velereč 1, Gornji Milanovac, Serbia

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El escritor

Ljiljana Krejic

Ljiljana Krejic

Soy Ljiljana, de Bosnia y Herzegovina. Como periodista, no puedo escapar de esa perspectiva cuando viajo. Mi misión es hacerte explorar la última joya de Europa por descubrir.

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