Sabor de Portugal: restaurantes tradicionales en Aveiro

A diferencia de hace una década, cuando me mudé a Portugal, hoy en día se pueden encontrar todo tipo de restaurantes en Aveiro; desde sushi y mexicano, hasta "rodizio" vegano y brasileño. Aunque me gusta experimentar con la comida, a menudo decido "volver a lo básico" y termino comiendo comida tradicional portuguesa. No hay secretos en la cocina portuguesa. Es simple y honesto, involucra pocas especias e ingredientes frescos, lo cual es suficiente para hacerlo inolvidable.

Me gustaría compartir con ustedes algunos de mis lugares favoritos para degustar verdadera comida portuguesa en Aveiro. Atención - No voy a escribir sobre restaurantes elegantes aquí. Estos son lugares genuinamente locales donde puedes conocer a 3 generaciones de familias almorzando en fin de semana, donde las mesas están cubiertas con papel fino y barato en lugar de manteles y hay un póster del club de fútbol favorito del dueño en la pared. Ciertamente, no se va allí para apreciar la decoración, es sólo por el bien de la comida, y la atmósfera auténtica.

Adega Evaristo

Este restaurante es lo más portugués que hay. No aceptan reservas, pueden no sonreírte al tomar tu pedido, es imposible pagar con tarjeta de crédito, no hablan inglés, y pueden no dejarte entrar si llegas "demasiado tarde". Suena terrible, lo sé. Sin embargo, el lugar es el santuario de la comida fantástica (y barata). No se ofenda con el servicio y podrá obtener el pescado "dourada" a la parrilla a la perfección, con salsa de mantequilla. O cualquier otro plato delicioso. "Evaristo" está convenientemente situado cerca del Ayuntamiento, en una pequeña calle peatonal. No te lo pierdas. O extrañarlo, si eres vegetariano.

Adega Evaristo

R. 31 de Janeiro 14, 3810-164 Aveiro, Portugal

Cervejeria Restaurante Rossio

Ya hace tiempo que quiero sacar una foto de un filete de la Cervejaria Restaurante Rossio, pero mi plato se vacía tan rápido que nunca me acuerdo de hacerlo a tiempo. El filete es "Rossio" y no puedo recomendarlo lo suficiente. Con crujientes patatas fritas y cerveza "fino" fría, esta debe ser una de las mejores opciones para los amantes de la carne en Aveiro. Te recomiendo que empieces con ensalada de pulpo y aceitunas, y si hay espacio para más, que termines con su mousse de choco. La Cervejería Restaurante Rossio, también conocida como Augusto (el fundador), funciona desde 1966. En 2007 el restaurante fue galardonado con la medalla al mérito municipal, entregada por la cámara de Aveiro.

Cervejaria Restaurante Rossio

Largo do Rossio 8, 3800-246 Aveiro, Portugal

Restaurante A Peixaria

Aunque el Restaurante Peixaria está ubicado en un aislado pueblo costero de São Jacinto, muchos locales de Aveiro manejan 40 minutos para llegar aquí y almorzar el domingo. Otra opción es venir en ferry. Este restaurante es enorme pero sin embargo es imposible entrar sin reservación, especialmente los fines de semana. Ofrece comida tradicional portuguesa, siendo el pescado y el marisco su especialidad. Lo que viene del mar es tan fresco que parece que todavía estaba nadando en el océano más temprano en el mismo día. El restaurante es 100% de la vieja escuela, esperar todo menos lujo. Sin embargo, con su deliciosa comida y un servicio bastante rápido, no necesitan preocuparse por su decoración del siglo pasado. Recomiendo calamares a la parrilla; o cualquier otra cosa.

A Peixaria

R. Mte. Jorge Francisco Gomes Pestana, 3800-901 São Jacinto, Portugal