Cover Photo  © credits to iStock/Zufar Kamilov
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Sabores de Banská Štiavnica: 5 restaurantes para probar

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Banská Štiavnica es una hermosa ciudad con una rica historia y mucho que hacer. Pero después de un día completo de exploración, todo el mundo tiene hambre, y es por eso que me gustaría presentarte 5 restaurantes que deberías probar mientras estás en Banská Štiavnica. No hay mejor manera de conocer el país que probando lo que la cocina local tiene para ofrecer. Disfrútalo!

Pivovar Erb

Pivovar Erb es un restaurante, un bar, una cervecería, un teatro y un hotel. Eso significa que usted puede tener un tiempo increíble, comer buena comida, beber una cerveza, ver una obra de teatro y luego desmayarse, todo sin quitarse las zapatillas. Este lugar es simplemente increíble, y usted puede esperar un ambiente familiar. La idea comenzó con un pequeño pub, donde la gente podía disfrutar de una buena cerveza después de un largo día. No había planes para un restaurante o un hotel, pero la demanda era alta, y pronto se convirtió en uno de los mejores restaurantes de Banská Štiavnica. Los propietarios de Pivovar Erb ampliaron un restaurante con espacio para diferentes tipos de espectáculos de arte y construyeron algunas habitaciones adicionales para un futuro hotel con spa. La característica principal de este lugar es su propia marca de cerveza - ERB. Si te gusta la cultura cervecera, también puedes optar por la degustación y aprender algo sobre todo el proceso de elaboración de la cerveza, así como probar diferentes tipos de cerveza. Y si te gusta, puedes comprar una cerveza embotellada como recuerdo.

Pivovar ERB, Banská Štiavnica
Pivovar ERB, Banská Štiavnica
Novozámocká 132/2, 969 01 Banská Štiavnica, Slovakia
Photo  © credits to Facebook/pivovar.erb
Photo © credits to Facebook/pivovar.erb

Restaurante Monarchia

El Restaurante Monarchia es único y tiene un valor histórico añadido porque el edificio del restaurante es también un monumento cultural nacional llamado Senesiov dom. En el siglo XVI fue la casa del sacerdote y poeta luterano Ján Senesis. En la parte superior del edificio hay una galería de arte contemporáneo. Entonces, ¿hay algo mejor que explorar la historia y el arte local mientras se come? No creo que sea así. Además del valor histórico del objeto, el restaurante también cuenta con un hermoso jardín con un patio y tres salas diferentes para comer. Se sirve principalmente comida tradicional eslovaca y diferentes tipos de pescado, pero en el menú también se pueden encontrar algunas opciones vegetarianas. El restaurante tiene acceso para sillas de ruedas y es acogedor para el bebé.

Monarchia restaurant, Banská Štiavnica
Monarchia restaurant, Banská Štiavnica
Andreja Sládkoviča 53/2, 969 01 Banská Štiavnica, Slovakia
Photo  © credits to Monarchia Restaurant
Photo © credits to Monarchia Restaurant

4sochy

4sochy ofrece cocina eslovaca tradicional con un toque moderno. El restaurante tiene sólo unas pocas comidas en el menú, pero cambian diariamente dependiendo de la disponibilidad de productos locales. Todos los ingredientes provienen de una granja BIO cercana, y puede estar seguro de que no hay productos congelados y que todo está fresco. El restaurante también tiene sus propios proveedores de carne y productos lácteos. Otra característica interesante de este restaurante es que tiene una cocina abierta, lo que significa que usted puede ver a un chef preparando su comida desde cero. Desde el exterior, el restaurante no destaca, pero tan pronto como se entra en él, se entra en un mundo nuevo con un jardín tranquilo y un ambiente acogedor.

4sochy, Banská Štiavnica
4sochy, Banská Štiavnica
Kammerhofská 191/16, 969 01 Banská Štiavnica, Slovakia
Photo  © credits to Facebook/4sochy
Photo © credits to Facebook/4sochy

Cerrar-al

Lock-al es el llamado "home restaurant", y es raro ver este tipo de restaurantes en Eslovaquia. La idea viene de los países escandinavos, donde los dueños del restaurante cocinan una comida para sus huéspedes y luego la comen todos juntos en una mesa. Así que no te sientes en un restaurante, sino en la casa de tu amigo. Además del concepto único, la comida es increíble. No hay menú fijo, cada día hay algo diferente, dependiendo del estado de ánimo de los propietarios. No son cocineros profesionales, sino gente corriente que simplemente tiene una pasión por la buena comida.

Lock-al, Banská Štiavnica
Lock-al, Banská Štiavnica
Akademická 327/2, 969 01 Banská Štiavnica, Slovensko
Photo  © credits to Facebook/lockalBS
Photo © credits to Facebook/lockalBS

COBURG café y hamburguesa

Probablemente las mejores hamburguesas de todo Banská Štiavnica se sirven en Coburg. Aunque las hamburguesas son su especialidad, también puede encontrar algo de filete de costilla y una sopa diaria aquí. Todo es casero, incluso el panecillo o las patatas fritas. El restaurante se encuentra en la plaza principal con un pequeño patio. Si no tienes hambre y sólo quieres una taza de café con un postre, no hay problema. Su café es realmente grande, y también tienen espresso tónico, blanco plano y otros tipos de Instagram. Además, el restaurante está situado directamente en el corazón de Banská Štiavnica.

Coburg coffee and burgers, Banská Štiavnica
Coburg coffee and burgers, Banská Štiavnica
Radničné námestie, 969 01 Banská Štiavnica, Slovensko
Photo  © credits to Facebook/coburg.restaurant
Photo © credits to Facebook/coburg.restaurant

Todos los restaurantes mencionados son diferentes y únicos en su estilo, así que definitivamente deberías probarlos. Con suerte, cada turista hambriento encontrará la mejor combinación y tal vez otra razón para regresar. Podrás disfrutar de los sabores de Banská Štiavnica visitando los 5 mejores restaurantes de la zona.


El autor

Andrea Kacirova

Andrea Kacirova

Soy un joven viajero de Eslovaquia. Me encanta explorar nuevos lugares, especialmente si incluyen buena comida y proponen eventos o lugares donde pueda estar en contacto con el arte contemporáneo. Me gustaría presentar a Eslovaquia como un destino perfecto para viajeros como yo.

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