La Provenza de Bosnia y Herzegovina: Popovo Polje

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Hogar de interminables campos de lavanda e inmortelle, abundantes viñedos y frutas y verduras cultivadas orgánicamente, el impresionante valle de Popovo Polje es una fiesta para todos los sentidos. Acompañada de curiosidades históricamente atractivas, esta encantadora región merece una parada. La mejor época para explorar esta parte de tierra de nadie, situada en la parte más meridional de Bosnia y Herzegovina, es el verano. Si da un paseo por los campos en flor, mientras inhala los abrumadores aromas de las hierbas silvestres, comprenderá por qué esta belleza se llama "la Provenza de Bosnia y Herzegovina".

Incalculable inmortalidad y campos de lavanda

Popovo Polje es un valle y un gran campo kárstico que se extiende desde una pequeña ciudad de Ravno hacia la ciudad de Trebinje, hasta el Monte Bijela Gora, cerca de la frontera con Montenegro. Gracias al clima mediterráneo, con mucho sol e inviernos suaves, esta región es muy fértil. No es de extrañar que algunos de los mejores vinos de Bosnia y Herzegovina provengan de aquí, pero también el famoso tabaco bosnio. Además de los viñedos y el tabaco, lo que distingue a Popovo Polje de otros valles similares es su suelo particularmente fértil para las hierbas silvestres. Entre más de 100 plantas y hierbas, innumerables campos de helichrysum (inmortelle) y lavanda no tienen precio en cuanto a su calidad final.

Puestos de comida con productos caseros locales

Como en la Provenza "real", una parte esencial del descubrimiento gastronómico son los mercados locales. Bueno, esta región tiene algo en particular. Además de los típicos mercados locales, que viajan alrededor de Popovo Polje, usted notará muchos puestos de comida a lo largo de las carreteras, donde los agricultores venden sus productos. Desde frutas y verduras frescas, cultivadas orgánicamente, hasta productos caseros como el ajvar (hecho de pimientos y berenjenas), vinos locales y rakia. Lo más dulce que se puede ver en esos puestos es la miel de Herzegovina, conocida en todos los Balcanes por su pronunciado sabor, gracias a los pastos no contaminados de hierbas silvestres. Hablando de las hierbas, casi todas las familias aquí tienen sus preparaciones a base de hierbas, tales como tés, aceites esenciales, productos de belleza.

Ciclismo a lo largo de la antigua vía férrea de vía estrecha "“Ćiro"

Como habrás oído, Bosnia-Herzegovina es un destino ideal para los amantes de los antiguos ferrocarriles y trenes de vapor, ya que cuenta con muchos de ellos, por ejemplo: La locomotora más antigua de Europa en funcionamiento en Banovići y el legendario ferrocarril de vía estrecha en Višegrad. Uno de ellos es también un ferrocarril histórico que solía cruzar el valle de Popovo Polje. Construida a principios del siglo XX, esta vía férrea de vía estrecha, servida por el vapor popularmente llamado "”", conectaba muchas atracciones turísticas: Puente Viejo en Mostar, casco antiguo de Počitelj, monasterio ortodoxo Žitomislić, Parque Natural de Hutovo Blato, ruinas romanas en Mogorjelo, Cueva de Vjetrenica, monasterio ortodoxo de Zavala, Popovo Polje, Dubrovnik y Konavle. Cuando este ferrocarril fue cerrado en 1976, toda la región perdió su visibilidad. Finalmente, hace unos diez años, las autoridades decidieron revitalizar la línea organizando los recorridos en bicicleta a lo largo del antiguo ferrocarril de vía estrecha en el interior de la costa adriática bosnia. Desde entonces, cada vez más viajeros curiosos vienen a descubrir Popovo Polje - la Provenza de Bosnia y Herzegovina.

Ravno
Ravno
Ravno, Bosnia and Herzegovina
Trebinje
Trebinje
Trebinje, Bosnia and Herzegovina
Popovo Polje
Popovo Polje
Mesari, Bosnia and Herzegovina

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El autor

Ljiljana Krejic

Ljiljana Krejic

Soy Ljiljana, de Bosnia y Herzegovina. Como periodista, no puedo escapar de esa perspectiva cuando viajo. Mi misión es hacerte explorar la última joya de Europa por descubrir.

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