Cover picture credits ©Marta Ortiz
Cover picture credits ©Marta Ortiz

La Ruta de las Tapas; Madrid, La Latina

3 minutos de lectura

Esto relato se traduce con la ayuda de la tecnología.

Este texto ha sido traducido al Español desde el idioma original English.

Uno de los barrios más conocidos de Madrid es sin duda ¡el barrio de La Latina! Famosa por su vida nocturna, sus cervezas de barril y sus tradicionales restaurantes de tapas al estilo español, la Latina es un lugar que merece la pena visitar mientras se viaja por Madrid.

La Latina, Madrid
La Latina, Madrid
Barrio de La Latina, 28005 Madrid, Spain

La Latina es sinónima de salir a tomar una cerveza en Madrid. Durante los fines de semana, visitar la Latina significa tratar de hacer hueco con tu codo para pedir en un bar, y reservar con anticipación o llegar temprano a una mesa en un restaurante. Al mismo tiempo, usted puede encontrar grandes bares para conseguir las bebidas, y ¡lugares donde se puede disfrutar de buena música!

Si alguna vez has viajado por España, estoy segura de que has oído a gente alabar sus famosas delicias locales y en este caso sus croquetas de jamón, sus callos, sus famosos huevos rotos con jamón y patatas y, por supuesto, el mejor almuerzo típico español, la tortilla de patata o, simplemente, la tortilla de patata española. Según los expertos en la materia, las mejores tapas españolas deben tener una buena textura y forma, buen sabor y, sobre todo, deben ser fritas en aceite de oliva español.

¿Ya tienes hambre? ¡Aquí tienes una lista con las 3 mejores delicias españolas y dónde encontrarlas en el barrio de La Latina! Por supuesto, la lista que sigue incluye mis restaurantes favoritos, así que ¡puede comentar al final de este artículo sus sugerencias personales! ¡Disfrute!

Huevos Rotos con Patatas

© Sebalos
© Sebalos

Bueno, permítanme empezar definiendo el término español usado arriba; huevos rotos con patatas está siendo traducido literalmente como huevos rotos con patatas (por lo tanto, no es exactamente una tortilla, pero supongo que podemos decir que es un tipo de huevos rotos con patatas). Los rotos de Huevos son uno de esos platos españoles que parecen tan simples y aburridos, que es un shock para el sistema cuando te das cuenta de lo deliciosos que están en realidad. Tradicionalmente se sirven sobre patatas fritas caseras que se fríen en aceite de oliva español y se mezclan con sal marina. El truco de estos huevos es freírlos sólo hasta que estén perfectamente tiernos y romper la yema con la punta de un cuchillo justo antes de comerlos. Se dice que "Casa Lucio" es el restaurante más emblemático de La Latina, donde sin duda saboreará los mejores huevos rotos de la ciudad

Tortilla de Patata

Conocida como la "tortilla española" en inglés, la tortilla de patata es un plato típico y tradicional que juega un papel importante en la cocina española. Las tortillas de patatas se pueden encontrar en casi todas partes en España. Hay tantos tipos diferentes y tantas maneras diferentes de cocinarlo. Por supuesto, a cada persona con sus preferencias y gustos culinarios particulares, le gusta de una manera totalmente diferente: con cebolla o sin cebolla, más bien jugosa o simplemente blanda, a veces con ajo, con muchos huevos o no, etc. ¡Aquí encontrará la mejor tortilla de La Latina! Asegúrate de traer a tus amigos; ¡la tortilla es enorme! Definitivamente no es recomendable para una sola persona, pero en cualquier caso vale la pena intentarlo allí.

© Marta Ortiz
© Marta Ortiz
La Buha, La Latina
La Buha, La Latina
Plaza de la Cebada, 10, 28005 Madrid, Spain

Callos a la Madrileña

Callos a la Madrileña es un plato español de origen humilde, como tantos otros, ya que la tripa siempre ha sido un ingrediente económico. Sabemos que se consume desde el siglo XV, a partir de los llamados "desperdicios" de carne de vacuno. Este plato típico español se sirve en muchos bares y restaurantes de Madrid y normalmente se acompaña con chorizo y morcilla. A pesar de ser una receta muy simple, sigue siendo muy venerada, mientras que muchos restaurantes dicen tener la mejor receta. ¡Aquí está el restaurante considerado el "favorito de los locales" para comer Callos mientras están en La Latina!

© Manuel-F-O
© Manuel-F-O
Malacatin Restaurant
Malacatin Restaurant
Calle de la Ruda, 5, 28005 Madrid, Spain

PD. Ten en cuenta que nuestras tapas españolas favoritas, como el bocadillo de jamón, chorizo, queso, etc, se pueden encontrar en los restaurantes mencionados anteriormente. Bon Appetit!

© Plateresca
© Plateresca

Pueblos y ciudades interesantes relacionados con esta historia


El autor

Chrisa Lepida

Chrisa Lepida

Mi nombre es Chrisa y vengo de Grecia. Como amante de la naturaleza, adicto a los deportes de invierno y obsesionado con Erasmus, siempre estoy escribiendo sobre estos temas.

Otros relatos de viajes para ti