iStock/Milangonda
iStock/Milangonda

Cinco restaurantes para probar en Trnava, Eslovaquia

4 minutos de lectura

Esto relato se traduce con la ayuda de la tecnología.

Este texto ha sido traducido al Español desde el idioma original English.

Trnava es una ciudad muy moderna y de rápido crecimiento en el oeste de Eslovaquia. El panorama gastronómico también progresó enormemente. A veces es difícil seguirle la pista porque hay un nuevo café, bistro o restaurante que abre todos los días. Es casi imposible elegir el mejor restaurante porque muchos merecen ser visitados. Traté de exprimir la lista y mencionar cinco, definitivamente deberías intentarlo. El sabor de Trnava es como el de la ciudad misma: moderno y tradicional, local y extranjero, pero siempre excelente.

Akademia

Akademia no es un restaurante de lujo; es más bien un bistro donde se sirve comida y cerveza local o vino. El ambiente es más relajado, pero la calidad de la comida desafía a los mejores restaurantes de toda la región. El menú es creativo; siempre puedes encontrar algo nuevo que no has probado todavía. Además del menú nocturno, de lunes a viernes, también ofrecen un menú de mediodía a precios muy asequibles. Akademia forma parte de la cadena familiar de restaurantes (y cafés) llamada Trnka. Trnka tiene una buena reputación en Eslovaquia ya que la familia Trnka dirige algunos de los mejores lugares aquí. Pruébelo, es realmente una marca de calidad!

Akademia Bistro, Trnava
Akademia Bistro, Trnava
Štefánikova 94/4, 917 01 Trnava, Slovakia
© Facebook/akademiatrnava
© Facebook/akademiatrnava

Forhaus

Solía haber una importante comunidad judía en Trnava, por lo que se puede ver la herencia judía en cualquier lugar que se mire. Justo al lado de la sinagoga, en el edificio de una antigua escuela judía, se encuentra el restaurante Forhaus. Puede sentarse a tomar un café y un postre en un área más pequeña, o puede disfrutar de su comida en el restaurante o en el patio con vista a la sinagoga. Los propietarios se aseguraron de que el patrimonio histórico y el ambiente de toda la zona sea visible también en el interior. Ni siquiera tengo que mencionar que la comida es deliciosa ya que todo se prepara principalmente con productos locales y de temporada. El restaurante se centra principalmente en la carne a la brasa, utilizando una parrilla particular con carbón cubano, que le da a la carne un sabor y aroma únicos.

Forhaus Restaurant, Trnava
Forhaus Restaurant, Trnava
Kapitulská 470/28, 917 01 Trnava, Slovakia
© Facebook/forhaustrnava
© Facebook/forhaustrnava

Tučný kocúr

Tučný kocúr es un restaurante de comida rápida que sirve principalmente hamburguesas. Pero no espere la calidad de McDonald's (no tengo nada en contra de McDonald's u otras cadenas similares de comida rápida, que a todos nos encantan en secreto). Tučný kocúr está simplemente en un nivel diferente. Las hamburguesas son de primera calidad con carne jugosa, una porción cargada de cheddar derretido y un panecillo de mantequilla hecho en casa. Las papas fritas también son divinas. Usted puede ordenar sus papas fritas con varios ingredientes en ellas. Por ejemplo, puede agregar pimientos jalapeños, cilantro, tocino o cebollas. Además de las hamburguesas, también tienen quesadillas, hot-dogs, o algún que otro pescado y papas fritas, y otras comidas rápidas. Si tienes prisa por explorar Trnava y buscas algo rápido, este es el lugar adecuado.

Tučný kocúr Restaurant, Trnava
Tučný kocúr Restaurant, Trnava
Štefánikova 127/37, 917 01 Trnava, Slovakia
© Facebook/tucnykocur2018
© Facebook/tucnykocur2018

Enak bistro & restaurant

Enak Bistro & Restaurant es para todos los amantes de la comida asiática! Los dueños del restaurante son viajeros apasionados, y querían llevar su pasión por la comida que experimentaron en el sudeste asiático a Eslovaquia, para ser más precisos, a Trnava. También trajeron a un chef de Vietnam que ayudó a abrir el restaurante. Aunque Eslovaquia está lejos de Asia, en muchos lugares se puede encontrar la auténtica cocina asiática, y una de ellas es Enak. En Enak, puede probar algunas comidas de Tailandia, Vietnam o Bali. El menú puede ser corto, con sólo unos pocos platos, pero puede estar seguro de que todos están hechos a la perfección. Además del fantástico sabor, usted también estará satisfecho visualmente. La comida es arte en sí misma, y el diseño interior tampoco decepcionará.

Enak Bistro & Restaurant, Trnava
Enak Bistro & Restaurant, Trnava
Halenárska 415/10, 917 01 Trnava, Slovakia
© Facebook/enakbistro
© Facebook/enakbistro

Patriot

Patriot es un hotel de tres estrellas en Trnava, y parte de él es también un restaurante. No podemos hablar de una buena cena en este caso, pero definitivamente es el restaurante más lujoso de la lista. Aquí se puede encontrar cocina internacional, principalmente pasta y pescado, pero también comida tradicional eslovaca. Dado que Trnava es una región vinícola, Patriot también se centra en la escena vinícola local. Tienen un calendario de vinos, lo que significa que cada mes hay 3-4 vinos locales diferentes servidos por copa. Si quieres probar y aprender algo nuevo sobre la vinificación eslovaca, ¡este es el lugar para ir! El chef principal es uno de los mejores de Eslovaquia y ganó muchos premios por sus habilidades culinarias, así que no espere menos que una gran experiencia gastronómica. Por supuesto, hacen todas las comidas frescas con ingredientes locales disponibles.

Patriot Hotel, Trnava
Patriot Hotel, Trnava
Invalidská 7259/1A, 917 01 Trnava, Slovakia
© Facebook/restaurantpensionpatriot
© Facebook/restaurantpensionpatriot

¿Esta historia te dio hambre? Entonces ven a Trnava y pruébalo. Escogí los cinco mejores restaurantes que definitivamente deberías probar, ya sea que te apetezca algo local, tradicional o exótico. En Trnava, el panorama gastronómico está creciendo muy rápidamente, por lo que cada uno puede encontrar lo que busca.


El autor

Andrea Kacirova

Andrea Kacirova

Soy un joven viajero de Eslovaquia. Me encanta explorar nuevos lugares, especialmente si incluyen buena comida y proponen eventos o lugares donde pueda estar en contacto con el arte contemporáneo. Me gustaría presentar a Eslovaquia como un destino perfecto para viajeros como yo.

Otros relatos de viajes para ti