Cover Picture © Credits to iStock/monkeybusinessimages
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La guía definitiva de las cafeterías de Colonia!

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Hay muchas grandes ciudades alemanas que ofrecen un gran café y Colonia es definitivamente una de ellas. En esta ciudad gótica, usted puede encontrar varias cafeteras apasionadas, que sirven excelente café, deliciosos pasteles y pasteles! Colonia es un lugar fascinante con muchos y maravillosos lugares de interés; si desea tomar un descanso y disfrutar de una taza de café caliente, entonces aquí está su guía!

Picture © Credits to website rausgegangen.de
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Schamong

Fundada en 1949, la "tostadora Schamong" es la más antigua de Colonia. Esta tostadora está ubicada en el mismo lugar desde su apertura, manteniendo así su ambiente acogedor original, con sus antiguos recipientes de metal y vidrio para el café, y su interior. Schamong también tiene café en venta (la mayoría de las cafeterías de Colonia también lo compran aquí), así que si quieres disfrutar de una buena taza de café en tu casa, ¡adelante, compra algunos granos mientras estás allí! Durante el proceso de tueste, también puede ver varios cafés recién hechos u otras especialidades de café en su acogedora tienda de tueste. Schamong es una empresa familiar que ha estado tostando los frijoles durante tres generaciones, desde 1949. La parte más importante es que realmente se preocupan por la sostenibilidad. Adelante, compruébalo!

Schamong
Schamong
Venloer Str. 535, 50825 Köln, Almanya
Picture © Credits to website kaffeesapiens.com ©robertmaschke_ebv
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Kaffeesapiens

Si quieres disfrutar de un poco de "headspace" mientras tomas una buena taza de café, deberías echar un vistazo a los Kaffeesapiens. Tienen mezclas de café bastante frescas y variables según la estación del año, algunas de las cuales son tostadas en Colonia por una tostadora local, la Schamong. Por lo tanto, el logo de su simio y el nombre de su cafetería les inspiró a ponerle a sus mezclas de café el nombre de los primates. Los granos se tostan de forma tradicional en Colonia-Ehrenfeld durante un largo periodo de tiempo, lo que hace que el café sea muy digerible. Por lo tanto, si usted está buscando un café que es rico en cafeína pero suave para el estómago, usted debe comprobar Kaffeesapiens!

Kaffeesapiens
Kaffeesapiens
Charles-de-Gaulle-Platz 1, 50679 Köln, Almanya
Picture © Credits to website vandyckkaffee.de
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Van Dyck

Van Dyck fue fundada como una pequeña tostadora de café por Monika Linden y Martin Keß en el corazón de Colonia. Aquí podrá disfrutar de las variedades de espresso recién tostadas y de los cafés de filtro. El asador Van Dyck tiene actualmente dos plazas. El original se encuentra en la concurrida calle Kornerstrasse de Ehrenfeld. La tienda original es muy pequeña y estrecha, así que tenlo en cuenta si vas a visitar a un grupo grande de amigos. La segunda ubicación se encuentra en el distrito de Mulheim, en un antiguo edificio de almacenes. Pero ambos sirven increíbles bebidas a base de espresso y cafés con filtro. Todos los cafés verdes que tostan provienen también del comercio justo y de la agricultura ecológica! Hay que probar sus famosos cafés "Adorno" fuertes y picantes, o los galardonados cafés "Rosso". Si te gustan los matices afrutados, deberías probar el "Heimspiel" con una nota afrutada de arándanos!

Van Dyck
Van Dyck
Schanzenstraße 36, 51063 Köln, Almanya

Si quieres disfrutar de una buena taza de café en Colonia, inspírate con itinari ahora!


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El escritor

Alara Benlier

Alara Benlier

Mi nombre es Alara Benlier, soy turca pero actualmente vivo en Alemania! Comparto mis experiencias en Alemania, Turquía y los Países Bajos!

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