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Torvehallerne- El paraíso alimenticio de Copenhague

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Torvehallerne es una de las joyas escondidas de Copenhague, construida y utilizada como el supermercado más grande y atípico. Es un mercado urbano cubierto, que abrió sus puertas en 2011. Está situado en el centro de Copenhague, junto al Jardín Botánico y a los lagos de Copenhague.

Este increíble mercado cubierto está abierto los siete días de la semana, y no decepcionará! Torvehallerne es visitada por más de 100 mil personas cada semana. El mercado interior está compuesto por más de 60 puestos de venta de productos frescos, repostería y panadería, delicatessen griegos, jamón ibérico, pescado, carne, especias exóticas y otras exquisiteces. El lugar también cuenta con una pequeña área dedicada a las personas que desean comer en el lugar y terminar su comida con un delicioso café.

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Torvehallerne
Torvehallerne
Frederiksborggade, København, Denmark

Torvehallerne es un lugar popular para ir a cualquier punto del día, incluyendo el desayuno; por lo tanto, hay numerosos puestos con una variedad de todos los tipos de desayuno. Salado, gachas de avena, tazones de batidos, pasteles, y lo más importante, café recién hecho, todo se puede encontrar en Coffee Collective.

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A medida que avanzamos más tarde en el día para el almuerzo y la cena, usted tiene de nuevo numerosas opciones. Usted puede decidir ser creativo y hacer su propia mezcla para ensaladas. Para los amantes del sushi entre ustedes, vean la selección de sushi hecho de pescado fresco diario. En caso de que quieras almorzar en México, te esperan unos tacos galardonados. Lo que quiero decir es que Torvehallerne es para todos, a cualquier hora del día.

No se pierda la mejor comida.

Aquí hay algunas sugerencias para la comida y los platos, que no debe perderse. Las gachas de avena se han convertido en una de las favoritas de los daneses; en Grød se puede degustar una variedad de platos de gachas de avena con diferentes ingredientes de temporada y frutas. Hija de Sanchez también es una necesidad! Este lugar ganó el premio a la mejor comida callejera de Europa en 2018. La especialidad de Hija de Sanchez son los tacos, que son hechos completamente de cero por el chef Rosio Sanchez.

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Temas y eventos en Torvehallerne

La parte divertida de Torvehallerne es que organiza diferentes eventos a lo largo del año, así como eventos temáticos durante la semana. Por ejemplo, algunos puestos tienen un tema de "lunes sin carne" y, por lo tanto, eliminan la carne del menú una vez a la semana. Cada martes, VinVeto II organiza una clase de cata de vinos, en la que se puede elegir entre una selección de unos 100 vinos. La clase de degustación tiene una duración de una hora.

Los miércoles son días de champagne happy hour. Le Petit Vinbar le ofrece la oportunidad de degustar algunos de los mejores champagnes a precios muy razonables. Viernes, "día de diversión": si no sabes cómo abrir una ostra o nunca la has probado, entonces Hav es tu lugar para estar los viernes por la noche. ¿Habrá un pequeño curso intensivo cuando se trata de comprar y comer ostras?

¿¡Qué estás esperando!?


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El escritor

Masa Mesic

Masa Mesic

Me llamo Maša, nací en Croacia pero crecí en Praga. Tengo una gran pasión por la gastronomía, el yoga y los idiomas. Sigue mi viaje, mientras viajamos por Dinamarca y la República Checa.

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