Guía Vegana en Hamburgo: Los Mejores Restaurantes y Cafés Veganos

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Como vegano, estoy familiarizado con la lucha de no siempre encontrar buenas opciones veganas en las ciudades a las que viajo. Hamburgo, sin embargo, está clasificada como la cuarta mejor ciudad de toda Europa para los vegetarianos. Como ciudad cosmopolita con muchos distritos de moda llenos de estudiantes, Hamburgo ofrece un montón de restaurantes y cafés que ofrecen una comida increíblemente sabrosa que incluso emocionará a aquellos que son "omnívoros". Aquí hay una guía vegana a través de Hamburgo, presentando consejos sobre los mejores restaurantes y cafés veganos!

Restaurantes

La Monella (Rotherbaum)

La Monella no sólo es un fabuloso restaurante italiano, sino también puramente vegetariano. Ofrece una carta exclusiva con platos tradicionales, antipastos y especialidades de temporada con creativas composiciones mediterráneas. Además del exquisito sabor de la comida, el pequeño restaurante también ofrece un ambiente hermoso y acogedor. Es bueno saberlo: Todas las comidas - incluyendo las pizzas, pastas y risottos con queso - pueden hacerse vegetarianas a petición.

La Monella
La Monella
Hallerpl. 12, 20146 Hamburg, Deutschland

Cabaña del amor (Neustadt)

La cocina vegana asiática resigna productos animales al igual que el glutamato y ofrece alimentos de alta calidad y deliciosos platos con ingredientes saludables. Es bueno saberlo: La amplia selección incluye incluso mariscos vegetarianos y sustitutos de la carne.

Loving Hut Hamburg
Loving Hut Hamburg
Markusstraße 2, 20355 Hamburg, Deutschland

Tassajara (Eppendorf)

Desde 1976, Tassajara ha sido uno de los restaurantes vegetarianos más exitosos de Alemania. Las especialidades vegetarianas internacionales son originales y diversas. Además del menú habitual, hay especialidades diarias, tapas y tortas vegetarianas sin azúcar añadido. Es bueno saberlo: Vegano, Bajo en Grasa, Envasado en Vitaminas y Comidas Ligeras están etiquetadas en el menú.

Tassajara
Tassajara
Eppendorfer Landstraße 4, 20249 Hamburg, Deutschland

Casa de té Golden Temple (Grindelviertel)

Este encantador restaurante da una buena idea de la cultura de la comida ayurvédica y tiene sopas y curries que cambian diariamente en su menú. El concepto es todo acerca de alimentos saludables, vegetarianos e integrales. Es bueno saberlo: Los gofres con frutas frescas y salsa de saúco son definitivamente un punto culminante!

Golden Temple Teahouse
Golden Temple Teahouse
Grindelallee 26, 20146 Hamburg, Germany

Gopalam (Rotherbaum)

Gopalam representa platos sin carne, internacionales y sabrosos que se centran en la cocina ayurvédica india. Ya sea curry de berenjena, Malai Kofta o Palak Panir, las deliciosas porciones son siempre una verdadera delicia culinaria. Es bueno saberlo: El restaurante está situado en el distrito de Hamburgo y por lo tanto bastante barato.

Gopalam
Gopalam
Grindelallee 159, 20146 Hamburg, Deutschland

Cafés y Brunh

Café Latte (St. Pauli)

En este bonito café se sirve el plato de desayuno vegetariano más grande de Hamburgo. Por un precio justo usted obtiene un plato grande con una selección de tofu marinado a la parrilla, una pequeña ensalada, rebanadas de frutas, mermelada casera, dos pastas caseras y verduras a la parrilla. Además, recibirá una canasta de pan con pan de centeno caliente, ciabatta y pan integral de zanahoria. Después de la hora del desayuno se puede disfrutar de paninis vegetarianos, desmigajas de manzana y pasteles. Es bueno saberlo: Café Latte también es conocido por su delicioso café que está siendo tostado en las mejores instalaciones de tueste de café en Hamburgo.

Café Latte
Café Latte
Wohlwillstraße 49, 20359 Hamburg, Deutschland

Café Miller (St. Pauli)

En el Café Miller se puede disfrutar de un delicioso desayuno vegano en un ambiente muy relajado por el que el distrito de St. Pauli es conocido. La linda cafetería ofrece una selección de cuatro tipos diferentes de desayunos vegetarianos: clásicos, ingleses, dulces y salados. Es bueno saberlo: El Café Miller es también el lugar perfecto para disfrutar de un partido de fútbol en una de sus pantallas gigantes.

Café Miller
Café Miller
Detlev-Bremer-Straße 16, 20359 Hamburg, Deutschland

Café Stark (St. Pauli)

En este café alternativo se puede disfrutar de café de comercio justo y un excelente desayuno vegano: El pan integral y el pan de centeno vienen con un plato lleno de fiambres, pastas dulces y saladas y frutas. Es bueno saberlo: Café Stark tiene un hermoso diseño interior con sofás vintage y decoración urbana. Definitivamente un hotspot para los aficionados a la comida!

Café Stark
Café Stark
Wohlwillstraße 18, 20359 Hamburg, Deutschland

Con esta guía vegana, podrás disfrutar aún más de tu estancia en Hamburgo, en los mejores restaurantes y cafés veganos de la ciudad. Bon appétit!


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El autor

Paulina Kulczycki

Paulina Kulczycki

Soy Paulina, soy de Alemania, con raíces polacas y viviendo como'gitana digital' en todo el mundo. Me apasiona viajar y me fascina el arte, la comida vegetariana y la música techno oscura.

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