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Ser vegano puede ser un gran desafío de vez en cuando, especialmente si estás en Alemania, también conocido como reino Wurst. Ya sea que estés totalmente comprometido a ser vegano o quieras probar deliciosas comidas vegetarianas, Colonia ofrece muchos restaurantes vegetarianos y veganos. Así que, si quieres nutrir tu cuerpo con sabrosa comida vegetariana en Colonia, ¡aquí tienes tu guía!
Los fundadores de la famosa Bunte Burger, Mario y Ulrich, renunciaron a sus puestos de gerente en 2014 y compraron un camión de comida para servir hamburguesas vegetarianas en Colonia. La inspiración vino de su infancia; querían hacer deliciosas y coloridas hamburguesas orgánicas sin carne, y crecer en Baviera junto a una granja orgánica, les ayudó mucho a lograr sus sueños. Hoy en día, sirven hamburguesas orgánicas certificadas en un restaurante del distrito de Ehrenfeld. Las hamburguesas cuestan 9.90 Euros y el menú especial de hamburguesas cambia mensualmente incluyendo currywurst vegano, Beyond Meat burger, junto con deliciosas papas fritas.
Después de estar en el negocio del sushi tradicional durante 15 años, MakiMaki decidió intentar hacer sushi vegano. ¡Y lo lograron! Aceptaron el hecho de que los océanos están sobreexplotados y los recursos se están agotando. Así que, en lugar de seguir haciendo sushi tradicional, eligen una forma más consciente. El sushi "verde" se prepara con tofu al horno, seitán, aguacate, cebollas, pepinos, brotes de remolacha y rábano amarillo japonés, todos ellos muy apreciados por los peces. Así que, si quieres probar el más fresco e irresistiblemente delicioso sushi 100% vegetariano, ¡vete a ver MakiMaki Sushi Green!
Si quieres crear tu propio plato vegetariano, ¡vete a ver el increíble buffet vegetariano de Sattgrün! Con una gran variedad de ensaladas crujientes, antipastos, sopas calientes, curry de verduras exóticas, deliciosos platos de pasta, abundantes guisos de verduras, verduras a la parrilla y deliciosos pasteles y postres, Sattgrün te hará sentir súper satisfecho. Los precios del buffet son por el tamaño de cada plato, pequeño o grande. Después de la comida, también puede disfrutar de su café y té, con leche de origen vegetal. También puedes disfrutar de cervezas y vinos orgánicos!
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