Bon plan pour une pâtisserie, près de Munich

Je viens de découvrir à quel point j'aime les gâteaux depuis que je viens régulièrement en Bavière. Je ne sais pas s'il s'agit d'une tradition allemande, mais ici, dans le sud de Munich, prendre un morceau de gâteau et une tasse de thé/café dans l'après-midi est quelque chose d'assez habituel. Et que se passe-t-il quand vous avez un petit ami qui aime tant les gâteaux ? Que la tradition allemande est aussi devenue votre tradition et je dois admettre qu'il n'a pas été trop difficile d'adopter cette routine..... Espérons que nous aimons tous les deux faire du sport de plein air, donc, pour nous sentir moins coupables et profiter à 100%, nous combinons la pause gâteau de l'après-midi avec certains sports comme la randonnée, le ski ou même la luge. De plus, lorsque vous pouvez avoir un morceau de gâteau au Café Winklstüberl, vous devez absolument faire quelques activités avant parce que leurs tranches de gâteaux sont tout simplement GRANDES !

Café Winklstüberl

Leitzachtalstraße 68, 83730 Fischbachau, Germany

La première fois que je suis venu ici, je n'en croyais pas mes yeux, j'ai pris un classique, la Forêt Noire, le chocolat et les cerises qui peuvent résister ? Cette pièce était tellement énorme que je pouvais presque me cacher le visage derrière elle ! Mais pas seulement le gâteau est bon et grand, le prix est le même que partout ailleurs, pour quelque chose autour de 3/3.50€ vous recevez un de leur morceau géant d'un délicieux gâteau. J'en ai déjà goûté trois, la Forêt Noire, puis mon petit ami préféré : Cheesecake et Poppy Seeds, et la dernière fois que j'en ai pris un classique bavarois : Bayrisch Creme (le gâteau à la crème bavaroise), je n'étais pas aussi sûr que d'habitude je n'aime pas vraiment les gâteaux crémeux, mais j'ai suivi les conseils d'un expert en gâteaux et j'ai essayé. C'était un après-midi froid et après une journée complète de ski, je voulais vraiment prendre une bonne tasse de café fort et une délicieuse gâterie, alors dès que ce morceau de gâteau blanc est arrivé, je l'ai coupé à la fourchette et il était si moelleux, donc léger, pas trop sucré, avec une légère saveur de vanille mélangée à de l'amande en raison de la mince couche de massepain qui le recouvre.... bref, le ciel pur depuis que la crème Bayrisch est devenu mon gâteau préféré ici au Cafe Winklüberlstüberl.

Mais il y a bien d'autres choses que j'aime vraiment ici et pas seulement les gâteaux. D'abord j'apprécie absolument que vous pouvez avoir non seulement une tasse de café ou de thé mais ce qu'ils appellent une portion, qui est une belle cafetière - théière, qui vous donne 2, 2,5 tasses de votre boisson chaude qui est exactement ce dont vous avez besoin pour aller avec votre dessert. J'aime aussi l'environnement de ce lieu, en quelque sorte à cause de la déco et du mobilier, de la porcelaine et des serveuses habillées avec les robes typiquement bavaroises, c'est comme si le temps s'arrêtait dans les années 70. Une pause dans un ancien millésime traditionnel bavarois. Une étape douce dans le temps qu'il faut absolument essayer si vous êtes ici dans le quartier. Évidemment, encore mieux si combiné avec des activités de plein air comme le ski en hiver, il y a une super station de ski (Spitzingsee - Tegernsee) à seulement 15 min. d'ici, ou encore plus de luge dans le même village, et en été rien de mieux qu'une belle randonnée dans la nature des montagnes environnantes comme le Breitenstein (1622m. 1h de marche), le Schweinsberg (1518m. 45 minutes de marche) et le Wendelstein ( 1838m. 2hours de marche). De cette façon, vous vous sentirez peut-être moins coupable quand la serveuse vous servira votre morceau géant de délicieux gâteau allemand.

Skiing in Spitzingsee-Tegernsee

Spitzingstraße 12, 83727 Schliersee, Germany