Un thé en compagnie d'un chat : Chapristea à Toulouse

Par une grande vitrine, trois chats me fixent, bien que, je l'avoue, moins curieusement que je ne les regarde moi-même. J'étais sur le point de continuer jusqu'à la vitrine suivante, comme souvent à Toulouse, mais après avoir réalisé qu'il y avait quelque chose de vivant dans cette vitrine, j'ai fait deux pas en arrière pour vérifier à nouveau. Je regarde en haut et je lis: Chapristea. Je me rends compte rapidement - et c'est un endroit que j'ai toujours voulu visiter - que c'est un café avec chats, une espèce de salon de thé qui est en même temps la maison de plusieurs chats. C'est un endroit où un thé n'arrive jamais seul: il vient avec un chat !

Ceux qui se sentent proches des chats me comprendront: tous mes plans pour la journée changent soudainement, et je m'apprête à boire mon premier thé en compagnie (duveteuse) de Calvin, Madison, Marco, et d'autres. Il y a huit locataires à Chapristea à ce moment-là. Le Merlin dominant, la Madison câline, les frères Mozart et Marco qui soit se battent soit s'étreignent, Malacca et Daliane, les sœurs complices des mauvais coups, il y a aussi le beau Calvin qui, quoique sourd, vous comprend encore, le beau roux Nounouss qui s'endormira facilement sur le dessus de votre sac à dos...si vous avez de la chance.

En plus de vouloir tous les caresser, beaucoup de questions me viennent à l'esprit. Qui sont ces chats ? D'où viennent-ils ? Ils vont vivre ici pour toujours ? En faisant des câlins à Nounouss, j'ai lu à propos du café: la plupart des chats ont été adoptés dans des refuges, car Chapristea travaille en étroite collaboration avec l'association Le Chat Libre de Toulouse. Le propriétaire a décidé de partager sa passion pour les chats, et cela lui a semblé être une façon parfaite de le faire. Bien qu'il semble qu'ils aient été choisis pour Chapristea en fonction de leur beauté, on m'explique que les chats sont sélectionnés en fonction de leur capacité à vivre avec beaucoup d'autres chats, et aussi en fonction de leur sociabilité envers les gens. Pendant que je sirote mon thé, Malacca exécute quelques mouvements d'Indiana Jones, grimpant par-dessus la climatisation - le point le plus haut possible à l'intérieur du café. Peu de temps après, sa sœur Daliane me suit sans vergogne jusqu'aux toilettes et met le désordre partout, en éparpillant toutes les serviettes de papier. Oui, c'est vraiment un chouette salon de thé.

Pourquoi les chats vivraient-ils dans un café, certains d'entre vous demanderont peut-être. Pour moi, en tant que personne à chats, c'est évident. Quoi de plus relaxant que de câliner un chat en sirotant votre thé ? Ou quoi de plus amusant en regardant une bande de chats qui sont eux-mêmes dans un espace spécialement conçu pour leur bien-être ? Maintenant, en pensant aux chats - ils sont heureux de vivre à l'intérieur. Alors, quel endroit pourrait être plus approprié que celui-ci ? Il est rempli d'étagères faites pour grimper, de coins cachés où ils peuvent vous ignorer quand ils en ont envie, un vétérinaire leur rend visite régulièrement, et ils n'ont pas besoin de s'inquiéter de la nourriture. De plus, tous ceux qui viennent les adorent. Pour garantir que les chats sont les patrons du lieu, les gérants de Chapristea ont mis en place des règles simples à suivre dans le café. Personne ne peut réveiller un chat endormi, courir après un chat, prendre des photos avec un flash, lui donner de la nourriture, etc.

Des chats qui dirigent un café ? Comment cela s'est-il produit, demanderez-vous. Les sages asiatiques ont d'abord inventé ce concept. Ils l'appellent Neko café (Neko signifie chat en japonais) et il a été établi pour la première fois en 1998 à Tapei, Taiwan. Les touristes japonais en sont devenus fous et peu après, le premier Neko Café japonais ouvre ses portes à Osaka. La popularité du concept s'est rapidement développée dans ce pays qui compte aujourd'hui plus d'une centaine d'établissements. La version occidentale du japonais Neko est née à Vienne, en Autriche, en 2012. Le café propose un service de table, des boissons, des pâtisseries et des snacks. Il est rapidement devenu un succès et a inspiré les cafés Neko à Paris et à Londres. L'enthousiasme autour du concept n'a cessé de croître depuis. Dans le Lady Dinah's Cat Emporium de Londres, vous devez réserver jusqu'à 6 mois à l'avance, et le jour de l'ouverture à Paris, plus de 300 personnes étaient présentes pour prendre leur boisson au Café des Chats. Aujourd'hui, ces cafés existent dans plus de 30 pays dont l'Allemagne, l'Italie, l'Espagne, la Roumanie, le Mexique, la Chine, l'Autriche, le Brésil, les Etats-Unis, le Canada. Chapristea a ouvert ses portes en mai 2016.

Et, est-ce qu'ils servent de la nourriture ? est une question qui revient souvent (accompagnée d'un sourcil levé d'ailleurs) quand je parle de Chapristea. Oui, effectivement. Mais aussi, ils demandent à tous les humains qui entrent dans le café de se désinfecter les mains avec du désinfectant. Les chats de Chapristea sont déjà propres. Et l'endroit sent même très bon. Évidemment, il y a beaucoup d'exigences à remplir pour gérer un café comme celui-ci, et ici on s'en est occupé. Ceci dit, même si une tasse de thé avec des chats n'est pas votre tasse de thé.... vous devriez essayer. Dans mon cas, même après avoir pris une centaine de photos et de vidéos de ses habitants, m'être faite mordre légèrement mais avoir reçu beaucoup de tendresse, il est difficile de quitter Chapristea. En payant mon thé, je regarde encore une fois le dernier chat qui est venu me voir, Maddison, mais en fait il a déjà trouvé une autre personne à admirer. Oh, c'est pas grave. Je reviendrai de toute façon. Un thé avec un chat est toujours une bonne idée.

Chapristea

4 Rue Jules Chalande, 31000 Toulouse, France

Le Chat Libre de Toulouse

1 Avenue du cimetière, 31500 Toulouse, France