Agritourisme et villages historiques à Chypre : Lefkara & Vavatsinia

L'agritourisme - ou agrotourisme - est devenu une manière de voyager à la mode. Comme nous le savons déjà, Chypre est dotée d'une beauté naturelle et humaine et d'un patrimoine historique abondant. A son environnement naturel viennent se greffer des villages traditionnels et une architecture qui lui confèrent un caractère unique. Les visiteurs de l'île sont toujours accueillis dans la tradition chypriote, chaleureuse et hospitalière.

Certaines personnes préfèrent la mer, d'autres la montagne ; quels que soient vos goûts, Chypre peut vous offrir une occasion unique de profiter de l'agritourisme et de vivre l'expérience locale. Profitez des arômes de la nature et des paysages merveilleux, visitez les monastères anciens et contemporains, promenez-vous sur les sentiers au coeur de la nature, admirez les sites archéologiques et élevez votre esprit par le biais d'une expérience de la vie à la campagne.

Le village de Pano Lefkara

Lefkara a acquis une grande réputation qui dépasse les frontières de Chypre grâce à la naissance de l'art de l'aiguille, juste à cet endroit. Lefkara doit son bien-être et sa prospérité à cet art de l'aiguille, appelé "Lefkariotika" et son commerce lancé à la fin du XIX ème siècle.

Lefkara Village

Pano Lefkara, Chipre

Lefkara est une excellente destination pendant l'été, en raison de températures agréables, suffisamment basses pour que vous ayez besoin de vous couvrir d'une couverture pour la nuit. Il est situé à seulement 45 km de Nicosie, au pied des montagnes Troodos, dans la région sud-est.

Histoire

Le nom du village de Lefkara vient de la couleur des roches calcaires environnantes : "Roches blanches = Lefkara". Pendant la période d'occupation par les Francs, Lefkara devint le siège de l'évêque grec orthodoxe de Limassol, Amathus. En l'absence de toute preuve pertinente, il est probable que le peuplement ait commencé et se soit développé jusqu'à l'état actuel lors des raids arabes entre le VIIe et le IXe siècle après J.-C.

Lors de la colonisation britannique en 1878, Lefkara et Morphou furent déclarées "premières municipalités rurales" de Chypre. Tout est devenu plus opérationnel, et des infrastructures furent installées pour les habitants du village afin de leur faciliter la vie. Une mairie a commencé à fonctionner, un marché s'est ouvert et les problèmes d'électricité ont été résolus. Tout cela a rendu le village plus fonctionnel et en a fait ce qu'on voit de lui aujourd'hui.

Le village de Vavatsinia

Le village tire son nom d'un cassis, qui existe toujours près de la rivière. Ce village date de l'époque arabe, en raison de ses premiers habitants qui étaient venus au village de Vavatsinia pour échapper aux Arabes. Les premiers habitants étaient des bergers venant des villages voisins de Panayia, Ayios Nicolaos et Ayia Marina.

Ce village a un avantage significatif : son climat. Il fait chaud en été et sec en hiver. Le paysage est spectaculaire, couvert d'une forêt de feuillus à feuilles caduques. Pendant l'hiver, quand la neige recouvre chaque coin et chaque arbre de ce lieu idyllique, vous avez l'impression d'être dans un pays des merveilles.

Vavatsinia Village

Vavatsinia, Chipre

Le vavatsinia, qui est un mûrier d'où le village tire son nom, peut se trouver à l'extrémité inférieure du village en direction du ruisseau. Au-dessus du ruisseau passe la route qui relie la ville à d'autres communautés d'habitations.

Le village propose différents itinéraires de trekking. Dans l'un de ces chemins, notamment dans la section où la forêt est plus dense, vous pouvez trouver un restaurant pour vous reposer et goûter au mezze chypriote. Le nom de cet endroit est "Maria". Là, vous aurez l'occasion de déguster de fantastiques mezze chypriotes traditionnels dans une ambiance très conviviale et confortable. Les desserts sont très traditionnels et faits maison.

Le village possède une sorte de place centrale, située à son entrée. Il a été pavé à l'initiative du Conseil Communautaire et grâce au financement de l'Administration du District de Larnaca. A proximité de la place centrale, vous pourrez admirer le plus vieux pin du village.