L'agritourisme ou l'agrotourisme s'est transformé en une façon fantaisiste de voyager. Tout le monde le sait déjà, Chypre est dotée d'une beauté naturelle et humaine et d'un patrimoine historique abondant. Son environnement naturel unique s'accompagne de villages traditionnels et d'une architecture qui lui confèrent un caractère particulier. Les visiteurs de l'île sont toujours accueillis dans la tradition chypriote, chaleureuse et hospitalière.
Certains préfèrent la mer, d'autres la montagne ; quelle que soit vos goûts, Chypre peut vous offrir une occasion unique de découvrir l'agrotourisme et de vivre l'expérience locale. Profitez des arômes et senteurs de la nature, de paysages merveilleux, visitez les monastères anciens et contemporains, promenez-vous sur les sentiers de la nature, admirez les sites archéologiques et élevez votre esprit par le biais d'une expérience de la vie à la campagne.
Le village de Lofou
Le village est construit sur une colline entre les montagnes, et c'est de là qu'il tire son nom : le nom Lofou est inspiré du mot grec 'lofos' qui signifie 'colline'. Le nom d'origine du village était "Lofos" jusqu'au début du 20ème siècle. Le village de Lofou se trouve dans le district de l'Ampelochoria entre Limassol et Paphos, à environ 26 kilomètres au nord-ouest de la ville de Limassol. Les montagnes l'entourent de versants étroits et abrupts. Le paysage est divisé par deux rivières qui sont les canaux de 'Kryos' et 'Kouris', venant tous deux de la rivière 'Kouris'. L'ensemble du village a été reconstruit à un autre endroit car il a été inondé par le barrage de Kouris.
Histoire
La région était probablement habitée depuis l'âge de bronze. Ce fait peut être vérifié par les diverses découvertes archéologiques, en particulier par les pots anciens dispersés dans la région du village. L'hypothèse dominante considère que le village doit avoir été fondé quelques années avant l'occupation de Chypre par les Francs à la fin du XIIe siècle. En ce temps-là, à cause des raids arabes, les habitants furent forcés d'abandonner les côtes et de se déplacer vers les parties intérieures de l'île afin de trouver refuge. L'emplacement du village était vraiment idéal, caché dans les montagnes, il offrait une sécurité aux habitants.
Lofou Village
Lofou, Chipre
Les premières maisons de Lofou étaient en fait des fermes éparpillées dans la vallée du village. Les bergers construisirent peu à peu des cabanes qu'ils appelèrent "stiathkia" et plus tard, ils construisirent des maisons avec des pierres dont les toits étaient faits de bois et de boue ou d'argile (Porakos, 2004). Sous la domination ottomane, le village appartenait au "kaza de Koilani" et fut enregistré sous le nom de "Lofos" (Papadopoulos, 1965). En 1832, selon T. Papadopoulos, Lofou n'avait que des résidents chypriotes grecs. Vers la fin de la domination ottomane, deux événements notables se sont produits : la construction de l'église de Lofou, le début d'une forme organisée d'école primaire en 1855. Lofou a été transformé en un grand vignoble pendant la période de la domination britannique. La plantation de vignes a complètement changé l'aspect du village.
La période 1946-1986 peut être qualifiée de "bénédiction et de malédiction" pour Lofou. Malédiction parce que ses habitants ont abandonné le village, mais bénédiction parce qu'il est resté intact, sans aucune altération substantielle de l'architecture des maisons : un fait notable au village est l'effort des habitants pour restaurer et préserver son architecture et son caractère unique. Aujourd'hui, les maisons restaurées du village avec leur belle architecture offrent une véritable expérience du passé.
Le village de Pedoulas
Pedoulas est situé sur les flancs nord de la chaîne des Troodos et est un village de la vallée de Marathasa. L'histoire du village remonte à l'époque byzantine. Selon la tradition, Pedoulas fut établi pendant cette période, lorsque les raids arabes ont forcé les Chypriotes à quitter les zones côtières et à se déplacer vers des endroits plus sûrs dans les montagnes. Pendant les périodes franque et vénitienne, Pedoulas était considéré comme un domaine royal.
Pedoulas Village
Pedoulas, Chipre
Pedoulas s'est transformé en centre pionnier du tourisme, grâce à son excellent climat et ses paysages à couper le souffle. Après la seconde guerre mondiale, Pedoulas est devenu le village le plus populaire et le plus chic pour se détendre et passer des vacances. C'est parce que son économie a prospéré qu'il est devenu le centre culturel et commercial des quatorze villages qui forment la vallée de Marathasa. Les touristes et les visiteurs peuvent profiter d'une hospitalité chaleureuse, d'un climat exceptionnel et en même temps goûter une grande variété de plats traditionnels chypriotes.
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Le rédacteur
Anastasia Bartzi
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