Agritourisme et villages historiques à Chypre : Platres & Panagia

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L'agritourisme - ou agrotourisme - est devenu une façon de voyager à part entière et un peu fancy. Comme nous le savons déjà, Chypre est dotée d'une beauté naturelle et humaine, ainsi que d'un patrimoine historique abondants. Son environnement naturel unique est complété par ses villages traditionnels et son architecture, qui lui confèrent un caractère particulier. Les visiteurs de l'île sont toujours accueillis dans la tradition chypriote, chaleureuse et hospitalière.

Certains préfèrent la mer, d'autres préfèrent la montagne ; quelle que soit votre inclinaison naturelle, Chypre peut vous offrir une occasion unique de profiter de l'agritourisme et de vivre l'expérience locale. Profitez des arômes de la vie naturelle et des paysages merveilleux, visitez les monastères anciens et contemporains, promenez-vous sur les sentiers au coeur de la nature, admirez les sites archéologiques et élevez votre esprit par le biais d'une expérience de la vie à la campagne.

Le village de Platres

Les plateaux sont divisés en plateaux "Pano", qui se réfèrent à la partie supérieure du village et en plateaux "Kato", qui se réfèrent à la partie inférieure (le village voisin de Tornarides). C'est une idée fausse de penser que Platres est un village entièrement nouveau fondé ces dernières années. Au contraire, Platres est un village ancien et figure même sur la liste des 119 villages du district de Limassol qui existaient sous le Lusignan (Règne Franc, 1192-1489) et l'ère vénitienne (1489-1571).

Platres Village
Platres Village
Platres, Chipre
Credit © iStockphoto/Anastasia Yakovleva
Credit © iStockphoto/Anastasia Yakovleva

L'emplacement du village est idéal. Platres jouit d'un climat parfait en été parce que le temps est sec, avec peu ou pas d'humidité, avec des températures bien inférieures à la moyenne de celles des autres régions de l'île. Aussi, tous ceux qui visitent Platres peuvent goûter la cuisine traditionnelle chypriote et bien sûr, vivre une hospitalité qui sera gravée dans leur mémoire.

En ce qui concerne l'étymologie du nom, on donne trois explications possibles : 1. Platres (au pluriel) tire son nom du mot "platra" (pratria) qui signifie "celui qui tisse et vend les feuilles utilisées par les paysans". 2. Il y a des rapports écrits qui évoquent Platres comme un fief pendant le Règne Franc, et qui a gardé ce nom depuis lors. En français, il y a le mot "plâtre". Selon certaines informations, pendant le Règne Franc, au sud de Troodos, il y avait un monastère franc, dont les moines étaient vêtus de blanc et appelés "Platrai". 3. Le village tire son nom du mot "platsa", qui devint ensuite "Platra" et ensuite "Platres" (au pluriel).

Panagia

Panagia, connu sous le nom de Pano Panagia, est un village montagneux pittoresque de Chypre, situé dans la chaîne de montagnes de Paphos. Panagia doit son nom aux nombreuses églises et monastères dédiés à la Vierge Marie. Diverses églises sont situées autour du village et portent toutes le nom de la Vierge Marie. Au centre du village se trouve l'ancienne église de Panagia Eleousa. A un kilomètre à l'est du village se trouve la chapelle de la Panagia de Sarkas. A 15 miles à l'est du village, à travers la forêt dense de Paphos, se trouve le monastère byzantin historique et célèbre de la Panagia de Kykkos et bien d'autres.

Panagia Village
Panagia Village
Panagía, Panagia, Paphos, Chipre
Credit © iStockphoto/MikeFuchslocher
Credit © iStockphoto/MikeFuchslocher

Selon une tradition, le village se trouvait juste en dessous de sa position actuelle, à l'emplacement "Pelekaniaka". Les quelques habitants, bergers alors, et bûcherons, coupaient le bois de la forêt voisine qu'ils utilisaient dans l'artisanat du bois, fabriquaient des récipients pour pétrir le pain et d'autres outils. On l'appellait "Pelekaniaka" parce que presque tous les habitants du village coupent du bois et produisent divers articles ménagers qu'ils vendent ensuite. Un terrible tremblement de terre détruisit le beau village de Pelekaniaka quelques années plus tard. Aujourd'hui, il y a une falaise imposante, appelée "la falaise des koukos", au sud du village, et comme le veut la tradition, une grande partie de la falaise a été arrachée à cause d'un fort tremblement de terre et a recouvert le village.

Aujourd'hui, le village est connu pour sa faune unique, dont le mouflon, espèce protégée par les lois chypriotes et internationales car elle fait partie de la catégorie des espèces menacées. Elle est également connue pour la zone viticole de Vouni Panagias, considérée par les connaisseurs de vin de Chypre comme l'une des meilleures de toute l'île.

Photo de couverture © iStockphoto/Sergii Petruk


Le rédacteur

Anastasia Bartzi

Anastasia Bartzi

Bonjour, je m'appelle Anastasia et je suis née en Grèce. Je suis passionnée par les gens, la gastronomie et le crossfit. En tant que citoyenne du monde, j'aime vivre l'expérience de la vie locale que je vais partager avec vous. Que le voyage commence.

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